Kimë me domate të thata nga zonja Albana

Kimë me domate të thata

Përbërësit:

  • 150 gr domate të thata
  • 1 kokërr qepë
  • 3-4 thelpinj hudhër
  • 4 vezë
  • 1 lk miell
  • 4 lgj vaj ulliri
  • 1 tufë majdanoz
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Domatet e thata i lajmë dhe i lemë të regjen në ujë të vakët. Kaurdisim qepën e grirë imët së bashku me hudhrat të prera në fetëza të imëta, më pas shtojmë domatet të prera në copëza dhe vazhdojmë kaurdisjen. Shtojmë pak ujë dhe e lemë qepën me domatet e thata të ziejnë për rreth 10 minuta në temperaturë mesatare. Rrahim vezët me miell, kripë, piper dhe majdanoz të grirë hollë, e shtojmë në tigan mbi qepët e gatuara me domate. Vendosim kapakun për pak minuta sa vezët të mpiksen dhe më pas e shërbejmë të ngrohtë.  

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?



×

Lajmi i fundit

Wall Street Journal: Pse Shqipëria duhet të jetë destinacioni i radhës për udhëtarët e zgjuar

Wall Street Journal: Pse Shqipëria duhet të jetë destinacioni i radhës për udhëtarët e zgjuar