Kunguj të mbushur me patate dhe djath
Përbërësit:
4 kunguj
kripë
pak vaj
350 gr patate
1 qepë e vogël
125 gr mozzarella
majdanoz
1 lugë gjelle bukë e thekur e grirë
50 gr djath
piper i zi
Përgatitja:
Në një tenxhere me ujë të nxehtë të valuar dhe kripë ziejmë patatet në copa. Lajmë thajmë kungujt e njomë. Presim ato në feta. Vendosim një letër pjekje në tepsi e lyejmë atë me 1 lugë gjelle vaj dhe mbi të vendosim njëra pas tjetrës fetat e kungullit. Lyejmë kungujt në furcë me pak vaj. I spërkatim ato me pak vaj dhe vendsosim tepsinë në furrën e parangrohur në temperaturë 200 gradë Celsius për 10 minuta. Ndërkohë presim në kubikë qepën dhe e kaurdisim atë në 3 lugë gjelle vaj ulliri, pak kripë deri sa të zbutet. Në një tas shtypim patatet e zjera dhe I kthejmë në purë shtojmë qepën e zbutur tek pureja e patates, djathin mozzarella në kubikë të vegjël, majdanozin sëbashku dhe mbushin fetat e kungullit duke vendosur 1 lugë gjelle në fillim të fetës dhe e rrotullojmë atë duke e bërë rolë. Në një tavë vendosim letër pjekje 1 lugë gjelle vaj e mbmi të spërkatim me bukë të grirë.
Komente
Lajme të tjera
-
Kunguj të mbushur, një tavë verore me shumë shije nga zonja Albana
4 Korrik 2023, 11:20 -
Eksperti shpjegon: Ja si bëhen klikimet në rrjetet sociale si Instagram dhe Tik-Tok
21 Shkurt 2023, 12:10 -
Specialisti Ylli Merja në Report Tv: Glikoja e arrës dhe propolisi me rigon, zgjidhja për të kuruar gastritin
20 Shkurt 2023, 13:01 -
‘Javë plot energji dhe pozitivitet’, parashikimi i yjeve sipas astrologut Jorgo Pulla:Ja shenjat që duhet të tregojnë kujdes
20 Shkurt 2023, 12:36 -
‘Surpriza të bukura në karrierë por tregoni kujdes në dashuri’ parashikimi i yjeve sipas astrologut Jorgo Pulla: Ja shenjat më të favorizuara
13 Shkurt 2023, 11:31 -
“Unike…me Taban”, Aurela Gaçe promovon albumin e saj të ri dhe sjell bashkëpunimin e veçantë
10 Shkurt 2023, 14:36 -
Humbi shikimin në moshën 16-vjeçare, fizioterapisti i verbër rrëfen në “Rreze Dielli” historinë e jetës së tij
10 Shkurt 2023, 14:22 -
Cilat janë disa shenja në ciklin menstrual që nuk duhet t’i injoroni? Gjinekologia Mimoza Keta në “Rreze Dielli” jep këto këshilla
8 Shkurt 2023, 15:19 -
Skema e pensioneve për 2023, ekspertja në “Rreze Dielli”: Nga dokumentat, afatet dhe kushtet për të përfituar, ja gjithçka që duhet të dini
19 Janar 2023, 17:13 -
Kapriçozë dhe të vështirë? Stilistja shqiptare që ka veshur Rihanna-n dhe Maria De Filippi rrëfen në “Rreze Dielli” eksperiencat e saj me yjet botërorë: Ja ‘defektet’ e tyre në stil
19 Janar 2023, 16:28 -
Vuani nga stresi apo depresioni? Specialisti Ylli Merja në Report TV: Ja si ta luftoni me kura bimore dhe të gjeni qetësi mendore
16 Janar 2023, 15:18 -
Historia prekëse/ Prej 18 vitesh lufton me depresionin, 35-vjeçari rrëfen kalvarin e vuajtjeve në “Rreze Dielli” dhe si arriti të kurohej falë dr. Ylli Merjas
16 Janar 2023, 13:19
