X

POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Kunguj të mbushur me patate dhe djath nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Kunguj të mbushur me patate dhe djath

Përbërësit:

4 kunguj

kripë

pak vaj

350 gr patate

1 qepë e vogël

125 gr mozzarella

majdanoz

1 lugë gjelle bukë e thekur e grirë

50 gr djath

piper i zi

Përgatitja:

Në një tenxhere me ujë të nxehtë të valuar dhe kripë ziejmë patatet në copa. Lajmë thajmë kungujt e njomë. Presim ato në feta. Vendosim një letër pjekje në tepsi e lyejmë atë me 1 lugë gjelle vaj dhe mbi të vendosim njëra pas tjetrës fetat e kungullit. Lyejmë kungujt në furcë me pak vaj. I spërkatim ato me pak vaj dhe vendsosim tepsinë në furrën e parangrohur në temperaturë 200 gradë Celsius për 10 minuta. Ndërkohë presim në kubikë qepën dhe e kaurdisim atë në 3 lugë gjelle vaj ulliri, pak kripë deri sa të zbutet. Në një tas shtypim patatet e zjera dhe I kthejmë në purë shtojmë qepën e zbutur tek pureja e patates, djathin mozzarella në kubikë të vegjël, majdanozin sëbashku dhe mbushin fetat e kungullit duke vendosur 1 lugë gjelle në fillim të fetës dhe e rrotullojmë atë duke e bërë rolë. Në një tavë vendosim letër pjekje 1 lugë gjelle vaj e mbmi të spërkatim me bukë të grirë.

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Partia e Mitsotakis kandidon Fredi Belerin për eurodeputet, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Rafael Nadal rikthehet pas 103 ditësh, fiton pastër në Barcelonë

Rafael Nadal rikthehet pas 103 ditësh, fiton pastër në Barcelonë

16 Prill, 20:41