POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Lakër me qumësht dhe vezë në tavë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Lakër me qumësht dhe vezë në tavë

Përbërësit:

  • 1 lakër mesatare
  • 4 vezë
  • 200 ml qumësht
  • 100 gr miell
  • 2-3 lgj vaj ulliri ose gjalpë
  • 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
  • Kripë dhe piper sipas shijes

Përgatitja:

Fillimisht presim lakrën në shirita të hollë. Ngrohim pak vaj dhe gjalpë në një tigan të madh dhe shtojmë lakrën. E skuqim për disa minuta derisa të zbutet dhe të marrë një ngjyrë të lehtë të artë, shtojmë kripë dhe piper sipas shijes. Ndërkohë përgatisim brumin duke rrahur në një enë të madhe vezët, më pas shtojmë qumështin. Vazhdojmë me trazimin duke shtuar më pas miellin dhe pluhurin për pjekje. Hedhim lakrën e skuqur në përzierjen e vezëve dhe miellit dhe e trazojmë mirë që lakra të mbulohet plotësisht nga masa e përgatitur. Lyejmë një tavë me pak vaj dhe hedhim brumin me lakrën, e hapim mirë dhe e vendosim tavën në furrë të parangrohur në 180°C për 30-35 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    17 Dhjetor, 08:53

    Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Sali Berisha: Do heqim mesataren për pranimin në universitete! Studentët do marrin 200 euro çdo muaj

Sali Berisha: Do heqim mesataren për pranimin në universitete! Studentët do marrin 200 euro çdo muaj

17 Dhjetor, 22:51