Petulla me domate dhe djathë të pjekura në furrë nga zonja Vjollca

Petulla me domate dhe djathë të pjekura në furrë

Përbërësit:

1 vezë

¾ e gotë ujë ambienti

150-200 gr miell

1 lugë çaji pluhur pjekës

2 lugë gjelle parmixhano I grirë

10-12 domate qershi

100 gr rikota

4 gjethe borzilok

pak rigon I thatë

Përgatitja:

Në një tas vendosim 1 vezë të plotë. Shtojmë në të pak kripë, piper të zi I përziejmë mirë. Shtojmë dy lugë gjelle djath kackavall të integruar Grana Padana, mielll, I lugë çaji pluhur pjekës dhe ujë ambienti pak nga pak dhe përziejmë me lugë druri deri sa të na forcohet një masë e lidhur jo shumë e trashë deri sa të rrjedhë shpejt nga luga. Presim domatet në kubik të vegjël dhe I shtojmë tek brumi, borzilokun e copëtuar, rikotën I përziejmë mirë dhe në furrë shtojmë djathin e tymosur. I përziejmë mirë. Në një tepsi me letër pjekje vendosim një 1-2 lugë gjelle si petulla të mëdha me pak distancë petulla nga petulla dhe vendosim tavën në furrë për 25-30 minuta.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Nesër zgjedhjet në SHBA/ Ish-ambasadori: Duhet ndryshuar rendi botëror! Endri Shabani: Trump thotë 'Amerika e para'! Po kur ka qenë ndonjëherë e dyta?!

Nesër zgjedhjet në SHBA/ Ish-ambasadori: Duhet ndryshuar rendi botëror! Endri Shabani: Trump thotë 'Amerika e para'! Po kur ka qenë ndonjëherë e dyta?!