Pite të shpejta nga zonja Albana

Pite të shpejta

Përbërësit:

  • 1 gotë ujë të vluar
  • 1 gotë miell misri
  • 1 gotë miell gruri
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1 lgj vaj ulliri ose gjalpë

Përgatitja:

Në një tas të madh hedhim miellin e misrit dhe kripën. Shtojmë ujin e vluar dalëngadalë, duke e përzier vazhdimisht me një lugë druri. Më pas shtojmë miellin e grurit dhe fillojmë të punojmë brumin derisa të lidhet mirë. Nëse është shumë i butë, shtojmë pak më shumë miell gruri. E lëmë brumin të pushojë për 5-10 minuta. Pasi të jetë ftohur pak e ndajmë brumin në toptha dhe e hapim në forma të rrumbullakëta, me trashësi rreth 1 cm. Në një tigan të nxehur mirë, hedhim pak vaj ose gjalpë dhe pjekim pitet nga të dyja anët derisa të marrin një ngjyrë të artë dhe të jenë të gatuara mirë brenda (rreth 2-3 minuta për çdo anë).

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës: 28 Mars, 18:47

    Fileto pule me salmonelë, sa të sigurta janë produktet që konsumojmë?



×

Lajmi i fundit

Arben Malaj: Berisha, si babai që e rrit fëmijën dhe në fund e vret! Ja përplasja ime në një darkë me të dhe të shoqen

Arben Malaj: Berisha, si babai që e rrit fëmijën dhe në fund e vret! Ja përplasja ime në një darkë me të dhe të shoqen