POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Pogaçe nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00.

Pogaçe

Përbërësit: 

1 lugë gjelle maja

1 filxhan çaji qumësht të valuar

1 filxhan çaji ujë të vakët

1 lugë gjelle sheqer

40 ml vaj

500-600 gr miell

kripë

2 thelpinj hudhër 

majdanoz

30 gr gjalp

Përgatitja:

Në një tas vendosim majanë, qumësht, dhe ujë të vakët shtojmë 1 lugë gjelle sheqer dhe i përziejmë mirë. Shtojmë vajin dhe përziejmë me lugë druri. Fillojmë shtojmë miellin pak nga pak deri sa brumi të lidhet dhe e vendosim në një enë dhe e lëmë të pushojë 1 orë deri sa brumi të dyfishohet.

E largojmë brumin nga tasi e punojmë lehtë dhe e vendosim në një letër kuzhine, e hapim  me majat e gishtave deri sa ti japim një formë rrumbullake, e presim në katrorë me brinjë 2-3 cm. Përziejmë hudhrat me gjalp dhe majdanoz ose kopër dhe lyejmë në sipërfaqe pogaçen, me gjalp hudhre dhe majdanoz. E mbulojmë pogaçen me picetë dhe e lëmë të pushojë dhe 30 minuta. Më pas vendosim pogacen ne furrë me temperaturë 180 gradë Celsius për 30 minuta.

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Si ka qenë për ju viti 2024?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Ministrat e kryeministrit kanadez Trudeau në Florida për bisedime me ekipin e Trump

Ministrat e kryeministrit kanadez Trudeau në Florida për bisedime me ekipin e Trump

27 Dhjetor, 07:57