Salcë me kos dhe hudhër

Përbërësit:

  • Salcë kosi
  • Hudhër
  • Kastravec
  • Vaj ulliri
  • Piper i kuq i ëmbël
  • Kripë sipas shijes

Përgatitja:

Kalojmë kastravecin në rende, shtypim hudhën dhe i bashkojmë me salcën e kosit duke i trazuar mirë. Shtojmë vaj ulliri, pak kripë dhe piper të kuq.