Speca turli nga zonja Albana

Speca turli

Përbërësit:

  • 4 speca në ngjyra të ndryshme
  • 2 qepë të mëdha
  • 5 domate të freskëta të grira
  • 3 patate mesatare
  • 3 thelpinj hudhër
  • 3 lgj vaj ulliri
  • Borzilok të freskët
  • Sallam sipas dëshirës
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Vendosim të gjitha zarzavatet (të prera në feta apo kubikë mesatare) në një tenxhere të madhe me kapak ku shtojmë vaj ulliri, hudhër, borzilok, kripë e piper. Vendosim kapakun dhe i lëmë në zjarr mesatar që të ziejnë. Zierja duhet të jetë mesatare për 15 minutat e para, më pas vijojmë me zierjen duke e zbuluar pak kapakun që të mpikset uji që lëshojnë specat. Patatet do të shpërbëhen pak duke marrë shijen e mirë të të gjitha zarzavateve. Sipas dëshirës turlisë mund t'i shtojmë dhe sallam apo suxhuk të prerë në fetëza. 

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?



×

Lajmi i fundit

Dosja 'Sky ECC' në Greqi: Çfarë u zbulua për Aleksandër Sadikajn dhe si u transferuan në Spanjë 400 mijë euro nga Denis Grabocka

Dosja 'Sky ECC' në Greqi: Çfarë u zbulua për Aleksandër Sadikajn dhe si u transferuan në Spanjë 400 mijë euro nga Denis Grabocka