Supë me kërpudha
Përbërësit:
- 2 lgj gjalpë
- 300 gr kërpudha
- 2 lgj miell
- 200 ml pana
- 1 lç piper i zi
- 1 lç kripë
- 1 lç koncentrat
- 3 thelpinj hudhër
- Majdanoz
Përgatitja:
Kaurdisim kërpudhat në gjalpë, shtojmë më pas pak miell, koncentratin edhe erëzat. Vazhdojmë kaurdisjen për pak minuta duke shtuar dhe hudhrat e shtypura ose të prera në fetëza të vogla. Shtojmë ujë të ngrohtë dhe sapo supa të marrë valë shtojmë panën. Rregullojmë shijen me kripë, e lemë supën të lidhet dhe e servirim spërkatur me majdanoz të freskët.
Komento
Lajme të tjera
-
Speca saganaki nga zonja Albana
15 Nëntor, 11:51 -
Patate të marinuara me sallam në furrë nga zonja Albana
15 Nëntor, 11:28 -
Ëmbëlsirë e ftohtë me hurma nga zonja Albana
15 Nëntor, 11:23 -
Gjoks pule me limon dhe erëza shoqëruar me kuskus e spinaq nga zonja Albana
14 Nëntor, 12:28 -
Byrek me patëllxhanë nga zonja Albana
14 Nëntor, 12:09 -
Hallvë me arra nga zonja Albana
14 Nëntor, 11:57 -
Petulla me gjizë, të buta si sfungjer nga zonja Albana
13 Nëntor, 11:41 -
Kryelanë me speca, recetë tradicionale nga zonja Albana
13 Nëntor, 11:30 -
Tambël orizi në tavë, receta e ëmbël plot shije e traditës veriore nga zonja Albana
13 Nëntor, 11:26 -
Gjellë me speca dhe qofte pule nga zonja Albana
12 Nëntor, 11:20 -
Laknor me kungull dhe miell misri nga zonja Albana
12 Nëntor, 11:05 -
Speca me djathë dhe erëza në furrë nga zonja Albana
12 Nëntor, 10:57
