Receta

Tavë me perime dhe krem special nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 18 Prill 2024, 12:38 | Përditesimi: 18 Prill 2024, 12:39

Tavë me perime dhe krem

Përbërësit:

4 patate
1 qepë
1 karrotë
1 lulelakër
1 lgj miell
1 e 1/2 gotë qumësht
3 kokrra vezë
150 gr djathë kaçkavall
Arrë moskat
Vaj për skuqje
Kripë, piper i zi, piper i kuq

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Lakër turshi me kimë në furrë nga zonja Albana

Presim patatet në disqe dhe i kaurdisim. Kaurdisim gjithashtu qepën e grirë hollë dhe karrotën në kubikë. Shtojmë pas 10 minutave miellin, lulelakrën dhe qumështin. Vendosim kapakun dhe e lëmë gjellën të gatuhet për disa minuta duke rregulluar shijen me kripë dhe erëza. Më pas e shtrojmë në një tavë dhe përsipër hedhim vezët e rrahura me pak qumësht. E spërkasim sipërfaqen me djathë kaçkavall të butë të grirë dhe e vendosim në furrë të parangrohur.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com