Turli me perime të stinës nga zonja Albana

Turli me perime të stinës

Përbërësit:

  • 2 qepë mesatare
  • 4-6 thelpinj hudhër
  • 2 patate mesatare
  • 1 boçe lulelakër
  • 1 kungull
  • 2 speca
  • 2 patëllxhanë
  • 1 karrotë
  • 2 domate
  • 1/2 gotë pure domate
  • Kripë dhe piper të zi
  • Vaj ulliri
  • Majdanoz

Përgatitja:

Presim qepët në gjysëm hëne dhe i kaurdisim me pak kripë dhe pak sheqer. Ndërkohë perimet i presim në kubikë mesatare. Shtojmë pataten pas qepëve dhe më pas karrotën. Vendosim kapakun dhe i lëmë në lagështirën e tyre. Salcën e hollojmë me masën e ujit, shtojmë erëza dhe e hedhim në tenxhere së bashku me perimet e tjera. Në fund vendosim një domate ku kemi ngulur disa gozhdë karafili. Rregullojmë shijen me erëza dhe kripë, sikurse dhe bimë aromatike.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?



×

Lajmi i fundit

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë