Znj.Tefta gatuan “Petë të mbushur me pulë”
& “Dardhë me verë të bardhë”

Nxënësja e shkollës së mesme së Hoteleri-turizmit, Prishila Elezaj ka vijuar ditën e tretë të gatimit në emisionin rreze Dielli.

Ajo ka vëzhguar me vëmendje Zonjën Tefta në përgatitjen e recetave të ditës.

“Petë e mbushur me pulë dhe patëllxhanë” dhe “Dardhë me verë të bardhë” kanë qenë dy recetat e përzgjedhura nga zonja Tefta dhe të përgatitura me fantazi për shikuesit e kësaj rubrike të përditshme.



Prishila, tanimë më e lirshme dhe e ambientuar me kamerat ka ndjekur këshillat e mësueses së saj dhe është treguar e vëmendshme për memorizimin e përbërësëve.

Nxënësja Elezaj ditën e premte do të vihet në provë dhe do të gatuajë dy gatime të zgjedhura rastësisht pa asnjë ndihmë brenda afatit kohor të përcaktuar.



Do të jetë juria e përbërë nga një mësuese, një shef kuzhine dhe zonja Tefta ata që do të vlerësojnë me pikë punën e nxënëses Elezaj.

Ky konkurs do të sjellë çdo javë një konkurrent të ri deri në finalen e madhe, e cila do të zhvillohet në muajin qershor.



Në fund të çdo jave nxënësit do të pajisen me certifikatë dhe me një dhuratë me pajisje elektroshtëpiake.

Finalja do të nxjerrë dhe fituesin, i cili do të jetë konkurrenti me më shumë pikë.



Receta e parë , Petë e mbushur me pulë dhe patëllxhana

Përbërësit:

Petë 6
Pulë 600 gr
Qepë 1
Patëllxhanë 4 copë
Spec Jeshil 1
Spec i kuq 1
Djathë kaçkavall 150 gr
Piper i zi
Arrë moskat
Vaj ulliri Altis
Gjalp
Vezë 2




Receta e dytë , Dardhë me verë të bardhë

Përbërësit:

Dardhë 4
Verë e bardhë 300 ml
Pije Aromatike
Sheqer 50 gr
Gjalp 1 lugë gjelle
Pana 200 ml
Limon 1
Karafil
Akullore
Kakao 30 gr
Lajthi 100 gr


Redaksia online
(b.t/shqiptarja.com)