Znj. Tefta gatuan “Rizoto me karkaleca”
& “Biskota me krem dhe arra”
Një tjetër ditë me gatime të shijshme dhe praktike ka vijuar në emisionin Rreze Dielli, ku zonja Tefta ka përgatitur “Rizoto me brokoli dhe karkaleca” dhe “Biskota me krem dhe arra”. Nxënësi i shkollës së
Një tjetër ditë me gatime të shijshme dhe praktike ka vijuar në emisionin Rreze Dielli, ku zonja Tefta ka përgatitur “Rizoto me brokoli dhe karkaleca” dhe “Biskota me krem dhe arra”.
Nxënësi i shkollës së mesme të Hoteleri-Turizmit, Kudret Lika ka vëzhguar zonjën Tefta gjatë gatimit, duke ndjekur me vëmendje këshillat e saj.
Kudreti përveç mënyrës së përgatitjes duhet të memorizojë përbërësit e recetave, pasi ditën e premte ai duhet të realizojë i vetëm dy gatimet e përzgjedhura.
Ai duhet të realizojë recetat brenda një afati kohor të përcaktuar dhe më pas do të vlerësohet me pikë për punën e bërë.
Do të jetë juria e përbërë nga një mësuese, një shef kuzhine dhe zonja Tefta, të cilët do të vëzhgojnë me kujdes punën e nxënësit Lika dhe do ta vlerësojnë në bazë të kritereve të përcaktuara.
Përveç pamjes finale të pjatave do të vihet re dhe mënyra e përgatitjes së gatimeve dhe sjellja në terrenin e punës.
“Konkursi i Kuzhinës” do të sjellë çdo javë një konkurrent të ri, deri në finalen e madhe, e cila do të zhvillohet në muajin qershor.
Në fund të çdo jave nxënësit do të pajisen me një certifikatë dhe me një dhuratë me pajisje elektroshtëpiake.
Finalja do të nxjerrë dhe fituesin, i cili do të jetë konkurenti me më shumë pikë.
Receta e parë, Rizoto me brokoli dhe karkalecaPërbërësit:Oriz 300 gr
Qepë 1
Verë 50 ml
Bujon peshku
Brokoli 1
Karkaleca 250 gr
Djathë kaçkavall 50 gr
Majdanoz Piper i zi
Vaj
Gjalp
Receta e dytë, Biskota me krem dhe arra Përbërësit:Biskota 2 pako
Vezë 2
Sheqer 180 gr
Gjalp 200 gr
Ajkë qumështi 200 ml
Ajkë qumështi 250 gr
Limon 1 cipë limoni
Redaksia online
(b.t/shqiptarja.com)
4/6
Sondazhi i ditës:
Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?
-
Mjekëve
38.3%
-
Ministrisë
58.9%
-
Nuk e di
2.8%
Vota total: 2143
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Zjarri në Dhërmi, helikopteri vjen në ndihmë për shuarjen e flakëve nga ajri
4 Korrik, 17:50
-
'Shqiptarët të falin gjithçka por jo suksesin', Babaramo: Kadare bëri sa mundi për kombin në kancelaritë e mëdha
4 Korrik, 17:38
-
Humbja e jetës së Pal Trashaj, Bardhi: Guvernatori i BSH ka përgjegjësi ligjore! Të jap llogari në Kuvend
4 Korrik, 17:13
-
Arrestimi i Beqajt, Tabaku: Turp i madh, jeni të zhytur në llumin e korrupsionit! Gogu: Ish-ministrat tuaj të Shëndetësisë jetojnë si pashallar
4 Korrik, 16:54
-
Arrestimi i Ilir Beqajt/ Mjeku në 'Përballje' e akuzon për krime kundër njerëzimit! Avokati: Është rast unik, mund të ketë akuzë tjetër për 'Sterilizimin'
4 Korrik, 16:50
-
Përfitimet shëndetësore të magnezit
4 Korrik, 16:50
-
Vanessa Hudgens, nënë për herë të parë
4 Korrik, 16:25
-
Strategjitë e kandidatëve për president pas debatit
4 Korrik, 16:20
-
Itali/ Sulmohet mjeti i binduar, grabiten 3 milionë euro! Autorët u vunë flakën 6 makinave të pengonin policinë
4 Korrik, 16:10
-
Ndërtimi i resortit në Sazan, Ivanka Trump tregon detaje: Ndërthurje mes modernes dhe natyrës
4 Korrik, 16:08
-
Prokuroria kërkon burg përjetë për vrasësin e adoleshentit Maringlen Gjonaj, avokati: Nuk janë hetuar bashkëpunëtorët e krimit
4 Korrik, 16:08
-
Tiranë/ Vrasja e biznesmenit Ruzhdi Hoxha, Apeli lë në fuqi dënimin për Fredi Rrushin
4 Korrik, 15:58