POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Fërgesë me mëlçi, receta tradicionale e tavës së dheut nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Fërgesë me mëlçi

Përbërësit:

  • 500 gr mëlçi
  • 500 gr gjizë
  • 2 qepë
  • 2 hudhra
  • 1 lugë miell misri
  • 1 spec djegës
  • 2 domate
  • 250 ml ujë
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Presim mëlçinë në copëza dhe e kaurdisim në tigan me vaj ulliri derisa të skuqet. E largojmë nga tigani dhe në atë yndyrë skuqim qepën e grirë, hudhrën dhe specin djegës. Pasi skuqet qepa shtojmë kripë, piper dhe miellin e misrit. Më pas shtojmë domatet e grira, ujin, gjizën dhe mëlçitë e skuqura. E lëmë të gatuhet pak minuta dhe më pas të gjithë masën e vendosim në tavë dheu dhe e pjekim për 40 minuta. 

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Listat e deputetëve të hapura në 2/3 dhe jo plotësisht, jeni dakord?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Listat e hapura apo të mbyllura? Braçe: Nuk bën diferencë, deputetin e zgjedh kryetari! Duhet demokraci brenda partive! 'Kuotat gjinore?' Na duhen gra luftarake

Listat e hapura apo të mbyllura? Braçe: Nuk bën diferencë, deputetin e zgjedh kryetari! Duhet demokraci brenda partive! 'Kuotat gjinore?' Na duhen gra luftarake

26 Korrik, 15:04