Në një intervistë në ‘’ Rreze Dielli’’ ishte e ftuar sipërmarrësja Ana Shima, e cila është e para në Shqipëri, që sjell disa lloje të veçanta gjalpi arror. Një produkt shumë i shëndetshëm, i cili duket se nuk është prodhuar më parë në Shqipëri, gjalp nga drurët e ndryshëm arror.
‘’ Ky është gjalpi stikës… këto ditë në fakt kemi prodhuar vetëm me lëndë të parë nga importi sepse ajo ka qenë kërkesa ose nevoja për momentin. Gjalpi stikës është më i pëlqyeri më i shituri, më i shijshmi, i ka të gjitha brenda, dhe stika vet si arror është shumë i mirë. Ndërsa përdorimi i tyre varion, sic thashë i arrës së shjemës, ose kasius, është frut tropikal, në fakt është frut nuk është arror, dhe këto që I quajmë pjesa e arrës, në fakt janë fara e frutit. Ky përdoret goxha për të bërë salsa, që zëvendësojnë salcën e kosit, përtë bërë krem për pasta domëthënë është shumë i përdorshëm,, të gjtihë këto janë shumë të mirë për ëmbëlsira.Gjalpi I farës së kungullit është më shumë për gjëra të kripura, salca, sallatash, salca për të gatuar mishin, perimet, dhe ka perimet më të larta nga të gjitha bota bimore, kështu që nëqoftëse do proteina ekstra dhe jo shumë mish, mund të konsumosh këtë gjalp.Gjalpat arror të vendit tonë, janë me një shije superior për mendimin tim sepse rriten akoma kultivohen në zona që janë larg zonave, indutriale ka një shije goxha aromatike sidomos lajthi që kemi marr nëpër male. Ka një shije shumë të ndryshme nga lajthitë që mund ti konumosh nga Greqia apo Italia që mund ti konsumojnë në masë.
Ndërsa thekson se një ndër gjalprat arror mjaft të kërkuar janë ato të bajames, që sygjerohen sidomos për personat që merren me aktivitet fizikë, për të marrë sa më shumë energji.
Ndërsa përsa i përket sasisë që konsumimit të tyre, ajo shprehet se një grusht që na thonë shpesh të konsumojmë është një lugë,
‘’ Në momentin që konsumohet si gjalp, ka një avantazh sepse proceset që bëjmë neve me tharjen me futjen në ujë të tyre, aktivizojnë enzimat dhe heqin ato nutrientet që e bëjnë të patretshme bajamen, dmth bajamja sygjerohet të mos konsumohet direkt nga pema e thatë, duhet ose të piqet ose të futet në ujë për gjatë gjithë natës dhe pastaj të konsumohet.
Si mund t’i konsumojmë këto lloje gjalpi arror?
Mund ti konsumoni në cfarëdolloj mënyrë që doni, nuk ka asnjë gjë të gabuar domethënë arrat janë vlerë e shtuar e dietës ditore. Arra është goxha shije e forë si gjalp dhe kombinimi më i mirë që kemi bërë ne, dhe që kemi ideuar si recetë është pasta me në vend të panës me gjalp arre, me kërpudha, me limon madje ka pasur dhe bloger ushqimor në vend që kanë bërë receta të tilla dhe I kanë ndarë më ndjekësit e tyre.
Disa mënyra të tjëra janë si smoothie, por kryesorja mbetet si zëvendesues i panës.
Komente
Lajme të tjera
-
“Kam frikë se ma marrin”, Anxhela Peristeri tregon pse nuk publikon foto me partnerin
13 Prill, 17:10 -
Intervista për Report Tv/ Neritan Ceka kujton çfarë i thoshte Azem Hajdari Berishës në 1990: E goditi partinë me vare! PD e PS u dominuan nga njerëz të rastit, jo me ide
8 Dhjetor 2023, 15:02 -
Egla Harxhi: Marrëdhënia treshe s'ka qenë për vëmendje, se do isha futur në BBV! Më ftuan dy herë dhe i refuzova
14 Mars 2023, 13:15 -
'Minuta e artë' që shpëton jetën, nga mbytja te tensioni i lartë, rënia apo ngritja e sheqerit, kapërcimi i gjuhës… si duhet të veprojmë sipas specialistit Ylli Merja
6 Mars 2023, 13:19 -
Eksperti shpjegon: Ja si bëhen klikimet në rrjetet sociale si Instagram dhe Tik-Tok
21 Shkurt 2023, 12:10 -
Specialisti Ylli Merja në Report Tv: Glikoja e arrës dhe propolisi me rigon, zgjidhja për të kuruar gastritin
20 Shkurt 2023, 13:01 -
‘Javë plot energji dhe pozitivitet’, parashikimi i yjeve sipas astrologut Jorgo Pulla:Ja shenjat që duhet të tregojnë kujdes
20 Shkurt 2023, 12:36 -
Vasjan Lami rrëfen në “Rreze Dielli” mbi 45 vite karrierë në kinema dhe teatër: Një jetë mes artit, kritikat dhe pengjet e patreguara më parë
15 Shkurt 2023, 13:43 -
Sëmundjet e kockave, specialisti Ylli Merja në Report Tv: Nga artriti tek osteoporoza, ja si t’i kuroni me bimë medicinale
13 Shkurt 2023, 12:27 -
‘Surpriza të bukura në karrierë por tregoni kujdes në dashuri’ parashikimi i yjeve sipas astrologut Jorgo Pulla: Ja shenjat më të favorizuara
13 Shkurt 2023, 11:31 -
“Unike…me Taban”, Aurela Gaçe promovon albumin e saj të ri dhe sjell bashkëpunimin e veçantë
10 Shkurt 2023, 14:36 -
Humbi shikimin në moshën 16-vjeçare, fizioterapisti i verbër rrëfen në “Rreze Dielli” historinë e jetës së tij
10 Shkurt 2023, 14:22
Une kam provuar gjalpe bajameje e avogadoje.Edhe qumeshti I bajames eshte shume I mire.Shpresoj qe ne Shqiperi te vine keto teknologji qe tu jepet nje mundesi me shume fermereve tane.
Përgjigju