Nëse nuk është nga dora e amvisave 
korçare... më mirë mos e provoni!

Lakrori në saç është gatimi tradicional me të cilin korçarët presin mysafirët në shtëpitë e tyre. Ky gatim i trashëguar brez pas brezi ka shijen unike vetëm nga duart e amvisave korçare dhe i shijuar në qytetin e serenatave. 

Për çdo vit në Korçë organizohet Festa e Lakrorit, ku amvisat sjellin të gatuar lakrorë të shijeve të ndryshme. Këtë vit kjo festë e veçantë për korçarët u organizua në fshatin Boboshticë.



Teksa shohim këto amvisa kur gatuajnë, ai duket mëse i thjeshtë dy petë të pjekura në saç. Kjo të bën të mendosh se çdo kush mund ta bëjë një proces të tillë, por pa udhëzimet e amvisave korçare, më mirë mos guxoni, shija e tij s’do të jetë e njëjtë.



Për turistët e huaj, shija e tij është e papërsëritshme, ndërsa vendasit nuk mund ta humbasin këtë festë.

Kreu i bashkisë Sotiraq Filo shprehet se festa është ndër më të veçantat në qytetin e Korçës duke ndryshuar atmosferën e pushuesve që vijnë gjatë sezonit veror. 
 
“E veçanta e këtij viti është që këtë festë nuk po e organizojmë në qytetin e Korçës po në fshatin e Boboshticës, dëshiroj të shpreh edhe njëherë angazhimin e bashkisë së Korçës për të vazhduar organizimin jo vetëm të kësaj feste po dhe të festave të tjera të cilat synojnë promovimin e vlerave të zonës së Korçës”, - u shpreh kryebashkiaku Filo.

Në harmoni me shijen e këtij gatimit shkon edhe muzika korçare pa të cilën festa do të humbiste identitetin e saj.

Redaksia Online
(Gre.M/Shqiptarja.com)