POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Pervëlak me miell misri dhe mëlci pule

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00. 

Pervëlak me miell misri dhe mëlci pule

Përbërësit:

2 gota ujë të ftohtë

4 lugë gjelle miell misri

1 gotë qumësht

1 gotë kos

Kripë dhe piper të zi

400 gr mëlci pule

2 qepë të vogla

1 lugë gjelle vaj

1 lugë gjelle gjalp

Kripë dhe piper të zi

Përgatitja

Vendosim në zjarr një tigan me një lugë gjelle vaj dhe një lugë gjelle gjalp. Kaurdisim qepën të grirë hollë deri sat ë bëhet transparente. Shtojmë në mëlçitë të prera në kubikë sa një kafshatë dhe I kaurdisim mmirë me qepën, kripën dhe piperi të zi, nëse ju shijon mund të shtoni pak rigon. Kur e shohim që mëlçitë nuk kanë më ujë I largojmë dhe e I lëmë lëngun. Në një tigan tjetër shtojmë 2 gota ujë dhe 4 lugë gjelle miell e lëmë sat ë përthithë ujin dhe shtojmë qumështi, kosin I trazojmë mirë me tel dore, rregullojmë shijen me kripë dhe sapo supa të marrë valë shtojmë në pjatë përvelakun dhe mbi të e mbulojmë me mëlçi pule.

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Si ka qene per ju viti 2024?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Dosja SKY ECC/ GJKKO pranon kërkesën e SPAK, kalon për proces Erzen Breçanin, Dedan Gjonin dhe 5 të tjerët! Për një pushohet çështja (VENDIMI)

Dosja SKY ECC/ GJKKO pranon kërkesën e SPAK, kalon për proces Erzen Breçanin, Dedan Gjonin dhe 5 të tjerët! Për një pushohet çështja (VENDIMI)

27 Dhjetor, 16:15