“Konkursi i kuzhinës” në Rreze Dielli ka përballur në një sfidë gatimi dy finalistët Erjon Bardhi dhe Kuderet Lika, duke shpallur fitues të saj Erjonin.  Dy nxënësit e shkollës së mesme të Hoteleri-Turizmit kanë marë pjesë në garën e gatimit të zhvilluar në Televizionin A1 Report për 6 javë rresht, ku kanë qenë të pranishëm konkurentë të ndryshëm.

rreze dielli

Ata janë vlerësuar me më shumë pikë nga juria e këtij konkursi në javët e kaluara, ndërsa ditën e sotme ata janë vënë në garë përballë njëri-tjetrit.  Erjoni dhe Kudreti kanë gatuar dy receta të krijuara nga ata vetë në një afat kohor prej 20 minutash. Nxënësi Bradhi kishte përzgjedhur “Kallamare të mbushur”, ndërsa nxënësi Lika “Fileto levreku me susam dhe haviar”.

rreze dielli

Dy konkurentët kanë fantazuar duke përgatitur dy pjata mjaft të shijshme për shikuesit e kësaj rubrike. Gjatë kohës së përgatitjes nxënësit e shkollës së mesme kanë shpjeguar mënyrën e procedimit me mjetet e punës.

rreze dielli

Ka qenë juria e përbërë nga shefi i kuzhinës Bledi, mësueja Desi dhe zonja Tefta të cilët kanë vëzhguar me vëmendje punën e Erjonit dhe Kudretit. Juria ka vlerësuar në bazë të kritereve të përcaktuara më parë punën e tyre, ku Erjoni ka grumbulluar 61 pikë ndërsa Kudreti 59 pikë.

rreze dielli

Kështu Erjoni është shpallur fitues i “Konkursit të Kuzhinës”. Në fund të programit të dy nxënësit kanë marrë dhurata me pajisje elektroshtëpiake, ndërkohë që fituesi është vlerësuar edhe me certifikatë.

Receta e Kudret Lika: Fileto levreku me susam dhe haviar
Levrek 500 gr
karrotë 1
Patëllaxhan 1
Kungull 1
Lule Kungulli
Susam
Haviar
Majdanoz
Shkumë Qumështi
Vaj Ulliri
Kripë
Piper i Zi
Asaparagë
Hudhër
Mollë jeshile
Qershi

Receta e Erjon Bardhit: Kallamarë të mbushur

Përbërësit:

Kallamarë 4 copë

Pana 1 kuti

Ullinj të zinj disa kokrra

Presh 2 copë

Domate 1 kokërr

Salcë domate

Verë e bardhë

Miell

Vaj Ulliri

Kripë

Piper i zi

Majdanoz  1 tufë



Redaksia Online
(b.t/xh.k/shqiptarja.com)