Sallatë festive me panxhar nga zonja Albana

Sallatë festive me panxhar

Përbërësit:

  • 600 gr panxhar i kuq i zier
  • 200 gr sallatë jeshile
  • 75 gr bajame
  • 75 gr fistikë
  • 4 lugë vaj ulliri
  • 1 lugë uthull
  • 1 thelpi hudhër
  • Kripë dhe piper

Përgatitja:

U heqim lëkurën panxharëve, të cilët i kemi zier më parë dhe i presim në kubikë rreth 2 cm. I vendosim në një tas dhe i spërkasim me vaj ulliri, uthull, kripë, piper dhe thelpin e plotë të hudhrës. I lëmë të marinohen për rreth 15 minuta dhe më pas largojmë hudhrën. Pasi e kemi larë dhe tharë mirë sallatën, e shtrojmë në pjatancë dhe sipër vendosim kubikët e panxharit. Hedhim sipër bajame të prera në feta dhe fistikë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    17 Dhjetor, 08:53

    Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?



×

Lajmi i fundit

Nga ulja 30% e taksës mbi ndërtesën, pezullimi i financimit të inceneatorit, Teliti prezanton 27 amendimet e PD për buxhetin e Tiranës

Nga ulja 30% e taksës mbi ndërtesën, pezullimi i financimit të inceneatorit, Teliti prezanton 27 amendimet e PD për buxhetin e Tiranës