Supë me kërpudha, majdanoz dhe limon nga zonja Albana

Supë me kërpudha, majdanoz dhe limon

Përbërësit:

300 gr kërpudha

300 gr patate

1 karrotë

1 qepë

1 lgj gjalpë

1-2 lgj vaj ulliri

100 ml pana

1 kokërr limon

1 tufë majdanoz

Bishta qepësh të njoma

Arrë moskat

Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Vendosim në një tigan një lugë gjalpë dhe kaurdisim një qepë të grirë imët. Pasi qepa të bëhet transparente shtojmë patatet të prera në kubikë dhe vazhdojmë kaurdisjen duke shtuar dhe pak buljon me koncentrat për të ndihmuar zbutjen e patateve. Ndërkohë paralelisht në një tigan tjetër kaurdisim kërpudhat në vaj të nxehtë. Shtojmë më pas kërpudhat tek supa, shtojmë buljon me lëng mishi ose koncentrat dhe vendosim dhe karrotat të grira imët. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe turmerik dhe e lemë supën të ziejë. Në 5 minutëshin e fundit shtojmë panën, piperin e kuq dhe majdanozin e grirë imët.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    'Rasti Qefalia', a fshihen gjobat pas akuzave të Këlliçit, Nokës, opozitës?



×

Lajmi i fundit

Këshilli Bashkiak miraton projektin e ri “Ecole 24”: Kurse falas në teknologji për të rinjtë

Këshilli Bashkiak miraton projektin e ri “Ecole 24”: Kurse falas në teknologji për të rinjtë