Tavë me patate dhe mish të grirë
Përbërësit:
- 1 kg patate
- 500 gr mish të grirë
- 1 qepë mesatare
- 2 thelpinj hudhër
- 2 domate
- 1 lgj salcë e koncentruar
- 2 kokrra vezë
- 200 ml qumësht
- 250 gr salcë kosi
- Djathë i butë pice
- Kripë, piper
Përgatitja:
Pastrojmë dhe lajmë patatet, i presim në kubikë dhe i vendosim në një tenxhere me ujë dhe kripë që të ziejnë. Në një enë kaurdisim mishin e grirë me qepën dhe hudhrën. Shtojmë kripë dhe domatet e prera së bashku me salcën. Për zierje të plotë shtojmë ujin. Rregullojmë shijen dhe i bashkojmë të dy masat e gatuara në një tavë, i nivelojmë dhe bëjmë një spërkatje me djathin e picës. Qumështin, vezët dhe salcën e kosit i përziejmë mirë dhe e shtrojmë mbi sipërfaqe. E vendosim tavën në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë Celsius.
Komento
Lajme të tjera
-
Tutmaç, qofte në petë nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:43 -
Brinjë viçi me gështenja dhe perime nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:38 -
Pulë e mbushur nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:43 -
Byreçka me gjizë nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:24 -
Sallatë ruse nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:36 -
Role gici e mbushur shoqëruar me patate të marinuara furre nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:05 -
Kërpudha të mbushura nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:01 -
Burani me spinaq nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:53 -
Supë me kërpudha nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:45 -
Bugaçe e ëmbël me krem e sherbetosur nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:38 -
Pulë me përshesh me bukë misri nga zonja Albana
20 Dhjetor, 12:19 -
Boçe pishe, ëmbëlsirë e Krishtlindjes nga zonja Albana
20 Dhjetor, 11:48
