‘Bukë si dikur’ në qendër të Korçës! Report TV sjell historinë e Viktor Sadikllarit dhe furrës së tij me dru zjarri që ruan shijen autentike

23 Dhjetor, 16:37 | Përditesimi: 23 Dhjetor, 16:37

Viktor Sadikllari është një ndër furrtarët më të njohur në Korçë, i cili prej më shumë se 30 vitesh vazhdon traditën e përgatitjes dhe pjekjes së bukës në furrë druri. Në sezonin e festave, nuk mungon as bakllavaja. Për Report TV ai ka folur me pasion për punën e tij.

A.A/Shqiptarja.com

Video të tjera

Personazh/ 46 vite punë, nga patkojtë e buallicave deri te kuajt e garave, rrëfehet Gurkazi Xhemali, nallbani i fundit i Maliqit
6 Dhjetor, 16:50
SPECIALE/ Dashuria për peizazhin, historia e piktorit që gjeti veten në ngjyrat e natyrës
8 Nëntor, 17:08
SPECIALE/ Si të bëhesh bletar në Shqipëri, Indrit Sula nga Bulqiza tregon hap pas hapi ngritjen e një parku bletësh
11 Tetor, 17:48
Personazh/ Thëllëza Rakpi, gruaja që ruan me vështirësi traditën e zejtarisë: Kam 35 vite që bëj kazanë rakie! S’ka punë, zjarret dogjën vreshtat
11 Tetor, 16:02
Personazh/ Rrëfimi i zjarrfikësit nga Fushë-Arrëzi: Pa kushte e paga të ulëta ‘po na fikin’ pasionin! Në momente rreziku mendojmë se na erdhi vdekja
7 Shtator, 15:23
‘Fermerët e rrugës’ 12 orë në vapë pa asnjë fitim: S’ka blerës, mezi ushqehemi! Shalqi e pjepër mbeten pa shitur në Dimal
27 Korrik, 17:06
BE në mbështetje të tranzicionit të gjelbër! Abazhur me mbetje ndërtimi, vazo e tavolina me riciklimin e plastikës e qelqit! Produktet gati për tregun shqiptar
27 Korrik, 16:54
Veri-Jug/ Një udhëtim mbreslënës në Malësinë e Lezhës! Preng Gjoka, modeli i një fermeri të vogël kapitalist
22 Qershor, 15:09
‘Fijet që lidhin brezat’, tradita e tezgjahut në Gollobordë! Beaze Muça mes lotësh: E trashëgova zanatin nga nëna!
24 Maj, 18:32
Indriti dhe Malvini, historia e të rinjve nga Bulqiza që lanë emrigrimin për bletët: Mbi 500 koshere, shteti të na ndihmojë për pajisjet
5 Prill, 18:16
PERSONAZH/ Këpucari nga Vlora që nuk njeh lodhje, punon prej 52 vitesh: Sa të kem fuqi, do jem këtu
30 Mars, 20:15
Nga Skrapari në Myzeqe, çobani që shtegton me dele rrëfen sfidat: Qumështi shitet me 100 lek për litër, nëse s’ndërhyn shteti, blegtoria mori fund
22 Shkurt, 16:34
‘Zanatin ma mësoi gruaja, s’kam turp ta pranoj’, Ladi e Katerina Shakaj, çifti i orëndreqësve rrëfejnë historinë: Bashkë në jetë e punë
2 Shkurt, 14:58
Një nga ne/ Dita e Kristit, inxhinierja që gjeti ekuilibrin punë-jetë
20 Nëntor 2024, 20:12
Kthim në ‘shtëpi’ pas 33 vitesh, emigranti kthen shtëpinë e të parëve bujtinë në Berat: Në Como të Italisë mësova zanatin e kuzhinierit!
7 Korrik 2024, 09:26
‘Punën e kemi të sigurt’, të rinjtë zgjedhin shkollën e mesme profesionale të Rubikut, me eksperiencë 55-vjeçare!
30 Maj 2024, 15:36
Rritet interesi për arsimin profesional në Vlorë, 60% e nxënësve punësohen që në bankat e shkollës! Informatika më e preferuara
15 Mars 2024, 16:09
Giosue Fiori, veterineri me origjinë italiane rritur në Lezhë! 25-vjeçari: Pasioni për kafshët më nxiti të bëhem veteriner! Shqipëria është vendi im, jam i martuar e do jetoj këtu
3 Dhjetor 2023, 15:29
PERSONAZH/ 44 vite punë, Hetem Xhelaj mban ‘gjallë’ zanatin e Kovaçit në Shqipëri: Ma trashëgoi babai, peng që s'ua mësova fëmijëve
19 Nëntor 2023, 16:02
SPECIALE/ Me ujë, sapun e gjilpërë, tradita e punimit të shajakut në Kukës
19 Nëntor 2023, 13:29

Drejt Punës

Sociale

Video Zone

‘Bukë si dikur’ në qendër të Korçës! Report TV sjell historinë e Viktor Sadikllarit dhe furrës së tij me dru zjarri që ruan shijen autentike

Video të tjera

Personazh/ 46 vite punë, nga patkojtë e buallicave deri te kuajt e garave, rrëfehet Gurkazi Xhemali, nallbani i fundit i Maliqit

SPECIALE/ Dashuria për peizazhin, historia e piktorit që gjeti veten në ngjyrat e natyrës

SPECIALE/ Si të bëhesh bletar në Shqipëri, Indrit Sula nga Bulqiza tregon hap pas hapi ngritjen e një parku bletësh

Personazh/ Thëllëza Rakpi, gruaja që ruan me vështirësi traditën e zejtarisë: Kam 35 vite që bëj kazanë rakie! S’ka punë, zjarret dogjën vreshtat

Personazh/ Rrëfimi i zjarrfikësit nga Fushë-Arrëzi: Pa kushte e paga të ulëta ‘po na fikin’ pasionin! Në momente rreziku mendojmë se na erdhi vdekja

‘Fermerët e rrugës’ 12 orë në vapë pa asnjë fitim: S’ka blerës, mezi ushqehemi! Shalqi e pjepër mbeten pa shitur në Dimal

BE në mbështetje të tranzicionit të gjelbër! Abazhur me mbetje ndërtimi, vazo e tavolina me riciklimin e plastikës e qelqit! Produktet gati për tregun shqiptar

Veri-Jug/ Një udhëtim mbreslënës në Malësinë e Lezhës! Preng Gjoka, modeli i një fermeri të vogël kapitalist

‘Fijet që lidhin brezat’, tradita e tezgjahut në Gollobordë! Beaze Muça mes lotësh: E trashëgova zanatin nga nëna!

Indriti dhe Malvini, historia e të rinjve nga Bulqiza që lanë emrigrimin për bletët: Mbi 500 koshere, shteti të na ndihmojë për pajisjet

PERSONAZH/ Këpucari nga Vlora që nuk njeh lodhje, punon prej 52 vitesh: Sa të kem fuqi, do jem këtu

Nga Skrapari në Myzeqe, çobani që shtegton me dele rrëfen sfidat: Qumështi shitet me 100 lek për litër, nëse s’ndërhyn shteti, blegtoria mori fund

‘Zanatin ma mësoi gruaja, s’kam turp ta pranoj’, Ladi e Katerina Shakaj, çifti i orëndreqësve rrëfejnë historinë: Bashkë në jetë e punë

Një nga ne/ Dita e Kristit, inxhinierja që gjeti ekuilibrin punë-jetë

Kthim në ‘shtëpi’ pas 33 vitesh, emigranti kthen shtëpinë e të parëve bujtinë në Berat: Në Como të Italisë mësova zanatin e kuzhinierit!

‘Punën e kemi të sigurt’, të rinjtë zgjedhin shkollën e mesme profesionale të Rubikut, me eksperiencë 55-vjeçare!

Rritet interesi për arsimin profesional në Vlorë, 60% e nxënësve punësohen që në bankat e shkollës! Informatika më e preferuara

Giosue Fiori, veterineri me origjinë italiane rritur në Lezhë! 25-vjeçari: Pasioni për kafshët më nxiti të bëhem veteriner! Shqipëria është vendi im, jam i martuar e do jetoj këtu

PERSONAZH/ 44 vite punë, Hetem Xhelaj mban ‘gjallë’ zanatin e Kovaçit në Shqipëri: Ma trashëgoi babai, peng që s'ua mësova fëmijëve

SPECIALE/ Me ujë, sapun e gjilpërë, tradita e punimit të shajakut në Kukës