Byrek me vezë, djathë dhe qumësht
Përbërësit:
- 1 pako peta
- 500 ml qumësht
- 100 ml vaj
- 300 gr djathë
- 2-3 vezë
- Bishta qepësh
Përgatitja:
Qumshtin ,djathin dhe vezët i përziejmë duke shtuar bishtat e qepës dhe vajin. Petet e byrekut i hapim dy e nga dy dhe i spërkasim me masën që krijuam. I vendosim në furrë në 180 gradë në 40-45 min .
