Ëmbëlsirë me peta, mollë dhe krem Përbërësit: 1 pako peta bakllavaje 75 gr gjalp 100 ml vaj Mbushja: 2 mollë 100 gr rrush i thatë 1 lugë çaji kanellë Kremi 250 ml qumësht 1/2 gotë sheqer 1 pako vanilje 2 vezë 200 ml pana 1 lugë çaji niseshte 1 lugë çaji pluhur pjekës Përgatitja: Fillimisht vendosim rrushin e thatë në ujë ose konjak. Qërojmë mollët dhe i presim ato në copëza të vogla. Kullojmë mirë rrushin e thatë dhe i bashkojmë me mollët e copëtuara në një tas, shtojmë dhe kanellën dhe i përziejmë mirë. Lyejmë një tepsi me pak yndyrë, fiksojmë në të një letër pjekje. Shtojmë gjalpin dhe e bashkojmë me vajin. Hapim një petë, e spërkasim me yndyrë, vendosim në të një petë tjetër, vendosim mbi të një petë tjetër dhe e spërkasim me yndyrë. Mbi petë shtojmë mollët e përziera me rrush të thatë. (Nëse dëshironi, mund të shtoni arra ose lajthi të grira.) Më pas i rrudhim petat si rrudhat e një firzamonike, jo të palosura dhe e vendosim në tepsi. Kështu vazhdojmë derisa tepsia të mbushet.
Ëmbëlsirë me peta, mollë dhe krem nga zonja Vjollca
Video të fundit në programin Të gatuajmë! Të gjitha
-
Byrek me jeshillëqe dhe djathë me petë të gatshme nga zonja Albana / Super shije!
19 Korrik, 12:04 -
Sapuni e bardhë, shije e ëmbël e traditës nga zonja Albana, e lehtë dhe delikate
19 Korrik, 11:57 -
Komposto me kumbulla nga zonja Albana/Ja si të përgatisni komposton e ftohtë të verës
19 Korrik, 11:51 -
Trahana me bukë e djathë / Sekreti i shijes perfekte nga zonja Albana
19 Korrik, 11:39 -
Ashure tradicionale me fruta të thata /Ja sekreti i shijes perfekte nga zonja Albana
18 Korrik, 12:11 -
Pilaf me perime dhe mish pule / Super shije, super aroma nga zonja Albana
18 Korrik, 12:05 -
Tarator me kungull dhe patëllxhan, receta ideale e verës nga zonja Albana
18 Korrik, 11:57 -
Biftek shtëpie në formë qoftesh me djathë bebe e perime të tiganisura nga znj. Albana
18 Korrik, 11:47 -
Bishtaja me mish të grirë nga zonja Albana
17 Korrik, 12:12 -
Kaçamak në furrë, shije speciale/ Receta e traditës sjell ndryshe nga zonja Albana
17 Korrik, 12:04 -
Tavë me kungull dhe spinaq nga zonja Albana, një recetë e freskët verore plot shije
17 Korrik, 11:53 -
Gjevrekë nga zonja Albana/ Ja si t'i përgatisni fare thjesht simitet me fara susami
16 Korrik, 12:12 -
Patëllxhanë të mbushur me djathë nga amvisa Xheni Fundo
16 Korrik, 12:05 -
Kungulleshka role në petë me gjizë dhe erëza nga amvisa Xheni Fundo
16 Korrik, 11:51 -
Trileçe me karamel nga zonja Albana/ Sekretet e ëmbëlsirës së shijshme
16 Korrik, 11:43 -
Sallatë e freskët në shtrat gaspaço / Super shije nga zonja Albana
15 Korrik, 12:41 -
Pite me patëllxhanë pa petë në furrë, recetë super e shijshme nga zonja Albana
15 Korrik, 12:30 -
Kastraveca me gjizë nga zonja Albana, antipastë plot shije që përgatitet në 1 minutë
15 Korrik, 12:24 -
Petulla puf/Pancake, sekreti si të realizoni në çast petulla fantastike nga zonja Albana
15 Korrik, 12:15 -
Bollgur me perime nga zonja Albana/ Harrojeni pilafin, kjo pjatë do ju mahnisë në verë
12 Korrik, 12:04