Groshë / Fasule në vorbë me pastërma
Përbërësit:
- 500 gr fasule
- 1 copë pastërma
- 1 qepë
- 1 gjethe dafine
- 2-3 domate të thata
- Spec i kuq pluhur
- Kripë dhe piper i zi
Përgatitja:
Zieni fasulet në vorbë me qepë, një gjethe dafinë, domatet e thata dhe pastërma. Më pas qepën e kaurdisni me vaj ulliri edhe pak spec të kuq, e shtoni te fasulet, rregulloni shijen me kripë se ka pastërmaja. I zieni edhe pak sa të bashkohen shijet edhe janë gati.
