Video për: RECETA

Emisione

Patate të mbushura me djathë nga zonja Albana
Patate të mbushura me djathëPërbërësit:4 patate të mëdha4 vezë4 lugë gjelle djathë i thërrmuarKripë, piperMajdanoz i grirë hollëPak qumësht (n&a
31 Korrik, 12:23
Emisione

Tavë me kunguj, vezë dhe djathë nga zonja Albana
Tavë me kunguj, vezë dhe djathëPërbërësit:300 gr kunguj2 lgj miell3 vezë3 lgj qumësht3 lgj djathë të grirë1 tufë majdanozProshutë ose sallam
31 Korrik, 11:27
Emisione

Qofte me kunguj nga zonja Albana
Qofte me kungujPërbërësit:2 kunguj1 karrotë1 qepë2 thelpinj hudhër2 vezë4 lgj miell1 majë luge sodëKripë, piper i ziVaj p&
31 Korrik, 11:19
Emisione

Byrek me kulaçka me 2 lloje mbushjesh nga zonja Albana
Byrek me kulaçka me 2 lloje mbushjeshPërbërësit:500 gr miell1 lugë çaji kripë1 lugë gjelle uthull250-280 ml ujë i vakët3 lugë gjelle vajPër mbushjen e par&am
30 Korrik, 11:31
Emisione

Makarona me salcë bolonjeze nga zonja Albana
Makarona me salcë bolonjezePërbërësit:1 pako makarona500 gr mish i grirë viçi1 qepë e grirë hollë3 thelpinj hudhër të grirë1 karrotë e grirë në rende<
30 Korrik, 11:25
Emisione

Lakror me kunguj të njomë nga zonja Albana
Lakror me kunguj të njomëPërbërësit:4 kunguj mesatar4 filxhanë çaji miell misri4 lugë gjelle gjalpë2 vezë2 gota qumësht1 tufë koperKripë, p
29 Korrik, 11:27
Emisione

Qull me mish pule nga zonja Albana
Qull me mish pulePërbërësit:500 gr mish pule1 qepë e grirë hollë2 lugë gjelle gjalpë ose vaj ulliri1 litër lëng pule (ose ujë)180–200 gr miell misriKripë, piper
29 Korrik, 11:10
Emisione

Sufle me dardha nga zonja Albana
Sufle me dardhaPërbërësit:2 lgj gjalpë ose margarinë4-5 dardha të mëdha1/3 filxhani sheqer2 lugë gjelle lëng limoni4 të verdha vezësh3 lugë çaji niseshte misri&
29 Korrik, 11:04
Emisione

Perime të stufuara në tigan nga zonja Albana
Perime të stufuara në tiganPërbërësit:300 gr lulelakër1 patëllxhan mesatar2 karrota1 qepë e madhe150 gr lakër e kuqe3–4 thelpinj hudhër4–5 lug&e
28 Korrik, 10:53
Emisione

Trung çokollate me biskota dhe fruta nga zonja Albana
Trung çokollate me biskota dhe frutaPërbërësit:50 gr gjalpë200 gr biskota1 banane300 gr njomëz1 lugë kakao Mbushja:50 gr gjalpë50 gr
28 Korrik, 10:43
Emisione

Krahë pule në furrë nga zonja Albana
Krahë pule në furrëPërbërësit:1 kg krahë pule3 lugë gjelle vaj ulliri2 lugë gjelle salcë soje1 lugë gjelle mjaltë3 thelpinj hudhër, të shtypur1 lug&e
28 Korrik, 10:30
Emisione

Fokaçe me domate, djathë dhe proshutë nga zonja Albana
Fokaçe me domate, djathë dhe proshutëPërbërësit:500 gr miell400 ml ujë i vakët10 gr kripë5 gr maja e thatë (ose 15 gr maja e freskët)1 lugë gjelle vaj ulliri200 gr prosh
24 Korrik, 11:40
Emisione

Patate me mish të grirë në furrë nga zonja Albana
Patate me mish të grirë në furrëPërbërësit:1 kg mish i grirë viçi2 qepë të mëdha4-5 thelpinj hudhër4 patate mesatare5 vezë250-300 gr djathë ka
24 Korrik, 11:28
Emisione

Ëmbëlsirë në gotë me qumësht dhe çokollatë nga zonja Albana
Ëmbëlsirë në gotë me qumësht dhe çokollatëPërbërësit:500 ml qumësht3 lugë gjelle niseshte300 gr çokollatë me qumështPak kakao për spërkatje
24 Korrik, 11:24
Emisione

Byrek me proshutë dhe djathë nga zonja Albana
Byrek me proshutë dhe djathëPërbërësit:1 petë sfoliatë200 gr proshutë2 kokrra vezë100 gr djathë i bardhë150 gr kaçkavall i grirë150 ml qumësht
22 Korrik, 11:38
Emisione

Gjellë me bizele, patate dhe karrota nga zonja Albana
Gjellë me bizele, patate dhe karrotaPërbërësit:400 gr bizele2 patate2 karrota5 kërpudha3 qepë të njoma1 spec i kuq1 lgj salcë domate1 tufë koper&
22 Korrik, 11:18
Emisione

Qofte me spinaq dhe djathë nga zonja Albana
Qofte me spinaq dhe djathë fetaPërbërësit:2 gota spinaq të grirë¾ gotë djathë feta, i thërrmuar1½ gota miell integral1 lugë çaji pluhur pjekës2 vezë të
22 Korrik, 11:06
Emisione

Bukëza të buta si mafishe nga zonja Albana
Bukëza të buta / SimitePërbërësit:500 gr miell6 gr maja e thatë15 gr sheqer270 ml qumësht1 vezë e madhe60 gr gjalpë5 gr kripë
21 Korrik, 11:54
Emisione

Makarona me qofte të vogla në tigan nga zonja Albana
Makarona me qofte të vogla në tiganPërbërësit:250 gr mish i grirë1 lugë çaji piper i zi1 lugë çaji kumin1 lugë çaji sodë buke1 lugë çaji kripë
21 Korrik, 11:43
Emisione

Kek me limon dhe lëkurë dardhash nga zonja Albana
Kek me limon dhe lëkurë dardhashPërbërësit:1 limon i madh180 gr sheqer70 ml vaj vegjetal50 ml qumësht3 vezë250 gr miell10 gr pluhur pjekës1 filxhan çaji f
21 Korrik, 11:25
Emisione

Byreçka me djathë nga zonja Albana
Byreçka me djathëPërbërësit:1 gotë miell misri1 gotë miell gruri1 lç pluhur pjekës1 lç sodë1 gotë vaj ulliri1 gotë kos1 vezë&l
20 Korrik, 11:28
Emisione

Patate jahni me patëllxhanë nga zonja Albana
Patate jahni me patëllxhanëPërbërësit:4 patate mesatare4 patëllxhanë2 thelpinj hudhër½ filxhan vaj ulliri1 gjethe dafine1 lugë gjelle salcë domatesh1 maj&
20 Korrik, 11:21
Emisione

Sallatë me patate të ziera nga zonja Albana
Sallatë me patate të zieraPërbërësit:800 gr patate1 qepë e kuqe e vogël2–3 lugë gjelle majdanoz i grirë3–4 lugë gjelle vaj ulliriLëngu i 1 limoni ose 2 lugë uthull
20 Korrik, 11:17
Emisione

Gliko me dardha nga zonja Albana
Gliko me dardhaPërbërësit:1 kg dardha të forta1 kg sheqer260 ml ujë3–4 karafil1 majë luge çaji limontozLëngu i ½ limoniPërgatitja:
20 Korrik, 11:02
Emisione

Trahana me suxhuk dhe salcë speci nga zonja Albana
Trahana me suxhuk dhe salcë speciPërbërësit:1 filxhan trahana e thatë2 lugë gjelle vaj1 lgj gjalpë1–1.2 litra ujë200 ml qumësht3 lugë gjelle ajvar djegës
17 Korrik, 11:39
Emisione

Gjellë me bamje pa mish nga zonja Albana
Gjellë me bamje pa mishPërbërësit:500 gr bamje1 qepë mesatare1 spec i kuq1 domate1 lgj salcë domate3 lgj vaj ulliri2 thelpinj hudhër1 tufë majdanoz
17 Korrik, 11:28
Emisione

Trileçe me karamel nga zonja Albana
Trileçe me karamelPërbërësit:6 kokrra vezë200 gr miell200 gr sheqerPak vanilje pluhur300 gr qumësht300 gr pana e freskët300 gr qumësht i kondesuarPak karamel
17 Korrik, 11:15
Emisione

Patëllxhanë të mbushur me mish dhe salcë beshamel nga zonja Albana
Patëllxhanë të mbushur me mish dhe salcë beshamelPërbërësit:3 patëllxhanë të mëdhenj4-5 lugë gjelle vaj ulliri600 gr mish viçi i grirë1 qepë e madhe4 thelpinj hudh
16 Korrik, 11:58
Emisione

Speca të mbushur me suxhuk dhe djathë nga zonja Albana
Speca të mbushur me suxhuk dhe djathë mozarelaPërbërësit:4 speca (të kuq dhe të verdhë)4 vezë100–120 gr mini mozarela200 gr suxhuk8–10 domate qershi10–12 ullinj jeshil
16 Korrik, 11:25
Emisione

Barbun në furrë me domate, ullinj dhe kaperi nga zonja Albana
Barbun në furrë me domate, ullinj dhe kaperiPërbërësit:1 kg barbun i pastruar300 gr domate qershi100 gr ullinj të zinj2 lugë gjelle kaperi4 thelpinj hudhër80 ml vaj ulliri ekstra i virgjër
16 Korrik, 11:17
Emisione

Pastiçe me beshamel, djathë dhe kremviçe nga zonja Albana
Pastiçe me beshamel, djathë dhe kremviçePërbërësit:1 pako makaronaDjathë të bardhëDjathë piceKremviçeKripë, piper Për beshamel
15 Korrik, 11:07
Emisione

Fërgesë me domate dhe vezë - Menemen, fërgesa turke nga zonja Albana
Fërgesë me domate dhe vezëPërbërësit:3 domate të pjekura mirë3 vezë100 gr mozarela ose djathë i bardhë5 thelpinj hudhër1 lugë gjelle gjalpë1 lugë
15 Korrik, 10:54
Emisione

Qofte me salcë kremoze limoni nga zonja Albana
Qofte me salcë kremoze limoniPërbërësit për qoftet:200 gr mish i grirë1 qepë1 vezë1 fetë bukëKripë, piper i ziPak majdanoz i grirëVaj luledielli p&
15 Korrik, 10:50
Emisione

Djathë i pjekur në furrë me domate të thata dhe ullinj nga zonja Albana
Djathë i bardhë i pjekur në furrë me domate të thata dhe ullinjPërbërësit:225 gr djathë i bardhë feta⅓ filxhan domate të thata në vaj⅓ filxhan ullinj2 lugë gjelle vaj ulliri2 thel
14 Korrik, 11:20
Emisione

Bukëvale tradicionale nga zonja Albana
Bukëvale tradicionalePërbërësit:400 gr miell misri600 gr miell gruri1 gotë sheqer1 gotë ujë1 majë luge sodë buke1 majë luge kripë400 ml vaj ulliri&l
14 Korrik, 11:03
Emisione

Qofte me domate dhe trahana nga zonja Albana
Qofte me domate dhe trahanaPërbërësit:1 kg domate të pjekura5 lgj trahana e thartë6 lgj bukë e grirë (galetë)1 vezë e madhe½ lgj qepë të njoma të grira2 lgj nen
14 Korrik, 10:57
Emisione

Petulla me nenexhik në krem kosi me arra nga zonja Albana
Petulla me nenexhik në krem kosi me arraPërbërësit:300 gr miell2 vezë1 tufë e vogël nenexhik4–5 bishta qepësh të njomaKripë sipas shijesVaj për skuqje
13 Korrik, 11:17
Emisione

Sallatë verore nga zonja Albana
Sallatë verorePërbërësit:1 kokë sallate marule½ qepë e kuqe½ spec1 kastravec i prerë në feta1 gotë domate qershi½ gotë ullinj120 gr dja
13 Korrik, 11:13
Emisione

Tavë me ngjala sipas traditës së Shirokës nga zonja Albana
Tavë me ngjala sipas traditës së ShirokësPërbërësit:2 kg ngjala300 gr miell200 ml vaj ulliri1 kg qepë10 thelpinj hudhra250 gr karrota1 tufë majdanoz3-4 kumb
13 Korrik, 11:05
Emisione

Qofte shtëpie me mish nga zonja Albana
Qofte me mish viçiPërbërësit:500 gr mish i grirë viçi2 feta bukë bajate (tuli)8 thelpinj hudhër të shtypur1 lugë gjelle kumin1 lugë çaji piper i zi1 lugë &a
10 Korrik, 12:12