Video për: RECETA

Emisione

Ballokume tradicionale / Gjimnazistja nga Elbasani sjell recetën e vjetër të gjyshes
BallokumePërbërësit:7 vezë500 gr gjalpë800 gr – 1 kg sheqer i imët1 kg miell misri1 grusht miell gruri1 filxhan i vogël finjëPërgatitja:
13 Mars, 11:35
Emisione

Byrek me qumësht, vezë dhe djathë nga Elvinsa Rançi
Byrek me qumësht, vezë dhe djathëPërbërësit:1 pako petë të pjekura4 vezëQumështDjathëGjalpëKripëPërgatitja:&
13 Mars, 11:14
Emisione

Tavë me brokoli dhe lulelakër në furrë nga zonja Albana
Tavë me brokoli dhe lulelakër në furrëPërbërësit:400 gr lulelakër1 brokoli1 lgj kripë2 lgj qumësht1 qepë1 karrotë1 thelpi hudhër&l
11 Mars, 12:01
Emisione

Qofte me patate dhe djathë nga zonja Albana
Qofte me patate dhe djathëPërbërësit:4 patate2 gjethe dafine1 qepë1 karrotë75 gr djathë i grirë2 vezë4 lgj miellGaletë (bukë e that&eu
11 Mars, 11:10
Emisione

Tavë Beratase me mish viçi dhe oriz nga zonja Albana
Tavë Beratase me mish viçi dhe orizPërbërësit:500 gr mish viçi1 filxhan çaji oriz2–3 speca të kuq ose jeshil1 qepë e madhe2 domate të pjekura / 1 gotë salcë domate&l
10 Mars, 11:43
Emisione

Speca me gjizë nga zonja Albana
Speca me gjizëPërbërësit:300 gr speca500 gr domate200 gr gjizë100 gr djathë të bardhë5 thelpinj hudhër2 lgj gjalpë1 lgj vaj1 lgj miell misri
10 Mars, 11:30
Emisione

'Kemal Pasha' ëmbëlsirë me sherbet nga zonja Albana
Embëlsirë me sherbetPërbërësit:1 vezë1 gotë çaji kos1 gotë çaji vaj2 lgj miell misri3 lgj niseshte200 gr miell gruri10 gr fryrës ëmbëlsir
10 Mars, 11:11
Emisione

Shapkat me kunguj të njomë nga zonja Albana
Shapkat me kunguj të njomëPërbërësit:4 kunguj mesatarë3 vezë1 filxhan kos1 filxhan miell misri2 lgj miell gruri250 gr djathë i bardhë1 thelpi hudhër i grirë (o
9 Mars, 11:18
Emisione

Sallatë me panxhar dhe arra nga zonja Albana
Sallatë me panxhar dhe arraPërbërësit:600 gr panxhar i zier1 limon3 lugë gjelle majonezë100 gr arra të griraThelpinj hudhreKripë, piper i ziVaj ulliri
9 Mars, 11:12
Emisione

Mish frikase me perime nga zonja Albana
Qengj frikase me perimePërbërësit:500 gr mish qengji2 lugë gjelle gjalpë2–3 qepë të vogla (ose qepë të njoma)2–3 karrota1 kërcell selino2–3 patate të
9 Mars, 11:00
Emisione

Supë me kos, miell misri dhe mëlçi nga zonja Albana
Çorbë me mëlçi, miell misri dhe kosPërbërësit:300 gr mëlçi3 lugë gjelle miell misri2 lugë gjelle gjalpë3–4 thelpinj hudhër4–5 lugë gjelle kos
6 Mars, 11:50
Emisione

Patëllxhanë me perime në tigan nga zonja Albana
Patëllxhanë me perime në tiganPërbërësit:2 patëllxhanë mesatarë1 qepë e madhe1 spec i kuq1 spec jeshil2 domate të pjekura2 thelpinj hudhër1 karrot&
6 Mars, 11:32
Emisione

Petulla me raki dhe mjaltë nga zonja Albana
Petulla me raki dhe mjaltëPërbërësit:2 filxhanë miell2 lugë gjelle rakiHirrë (sa të marrë brumi)Pak kripëPak sheqerVaj për skuqjeP&
6 Mars, 11:15
Emisione

Pastiçe fshati me perime nga zonja Albana
Pastiçe fshati me perimePërbërësit:1 pako makarona200 gr brokoli200 gr lulelakër200 gr karrota300 gr spinaq50 gr djathë kaçkavallVaj ulliriPër kremin:&
5 Mars, 12:36
Emisione

Revani me miell misri nga zonja Albana
Revani me miell misriPërbërësit:3 filxhanë miell misri3 lugë gjelle margarinë ose vaj2 gota sheqer1 gotë kos2 vezë1 majë luge kafeje sodë bukeP&
5 Mars, 12:18
Emisione

Byrek me patate nga zonja Albana
Byrek me patatePërbërësit për brumin:2 gota ujë5 gota miell1.5 lugë çaji kripëPër mbushjen:1 qepë3-4 patate mesatare2 lugë gjelle qum&
4 Mars, 11:39
Emisione

Tavë me patëllxhan, domate dhe djathë nga zonja Albana
Tavë me patëllxhan, domate dhe djathëPërbërësit:2–3 patëllxhanëVaj për skuqje1 qepë mesatare2 thelpinj hudhër1 domate e freskët300 ml salcë domateje (pu
4 Mars, 11:32
Emisione

Bukë me patate dhe miell thekre, një shije speciale nga zonja Albana
Bukë me patate me miell thekrePërbërësit:600 gr patate100 ml ujë të vakët7 gr maja buke300 gr miell gruri integral150 gr miell thekre30 gr miell hikrre10 gr kripë3 l
3 Mars, 11:51
Emisione

Salcë argjentinase me majdanoz dhe hudhër nga zonja Albana
Salcë argjentinase me majdanoz dhe hudhërPërbërësit:1 tufë majdanoz i freskët3–4 thelpinj hudhër të shtypur1 lugë gjelle rigon i thatë½ lugë çaji spec djegës i that&eum
3 Mars, 11:45
Emisione

Ëmbëlsirë me mandarinë me krem muhalebi nga zonja Albana
Ëmbëlsirë me mandarinë me krem muhalebiPërbërësit:Për kremin muhalebi:4 gota qumësht2 lugë gjelle miell3 lugë gjelle niseshte misri1 filxhan çaji sheqer1 lugë gje
3 Mars, 11:33
Emisione

Role me mish të grirë në furrë nga zonja Albana
Role me mish të grirë në furrëPërbërësit:500 gr mish i grirë3 thelpinj hudhër1 qepë mesatare1 lugë çaji piper i zi1 lugë çaji kripë1 lug&
2 Mars, 11:24
Emisione

Tavë me patate, kërpudha dhe djathë nga zonja Albana
Tavë me patate, kërpudha dhe djathëPërbërësit:2 patate200 gr djathë200 gr kërpudha1 qepë e vogël1 grusht spinaq4 lgj krem djathi30 ml panaPak vaj u
2 Mars, 11:12
Emisione

Patate me salcë qumështi dhe kaçkavall në furrë nga zonja Albana
Patate me salcë qumështi dhe kaçkavall në furrëPërbërësit:5–6 patate mesatare750 ml qumësht70 gr gjalpë1 qepë3 karrota1–2 thelpinj hudhër&
27 Shkurt, 11:33
Emisione

Genti Kame në kuzhinë / Gatuan pastën më speciale, recetën e preferuar të vajzës
Aktori Genti Kame gatuan në ‘Rreze Dielli’, një nga recetat e preferuara të familjes së tijPasta me domate, verë dhe karkalecaPërbërësit:250–300 gr makarona300 gr karkaleca2–3 lugë gjelle vaj ulliri
27 Shkurt, 11:18
Emisione

Petka me pulë, domate dhe djathë të bardhë nga zonja Albana
Petka me pulë, domate dhe djathë të bardhëPërbërësit:220 gr petka2 lugë gjelle vaj ulliri500 gr kofsha pule1 qepë e grirë imët4–5 thelpinj hudhër1 lugë
26 Shkurt, 11:47
Emisione

Supë me kërpudha plot shije nga zonja Albana
Supë me kërpudhaPërbërësit:400 gr kërpudha të freskëta1 qepë mesatare2 thelpinj hudhër30 gr gjalpë2 lugë gjelle vaj ulliri700 ml lëng pule ose perimesh
26 Shkurt, 11:39
Emisione

Revani me kadaif nga zonja Albana
Revani me kadaifPërbërësit:4 vezë1 gotë sheqer1 gotë vaj100 gr arra të grira1 gotë miell1 pako pluhur pjekës1 pako sheqer vanilje250 gr kadaif<
25 Shkurt, 11:31
Emisione

Byrek me petë sfoliat me spinaq nga zonja Albana
Byrek me petë sfoliat me spinaqPërbërësit:1 petë sfoliat1 qepë250 gr spinaq1 tufë koper2 vezë100 gr djathë i bardhë100 gr djathë kaçkavall
25 Shkurt, 10:57
Emisione

Mëlçi në qumësht me perime nga zonja Albana
Mëlçi në qumësht me perimePërbërësit:500 gr mëlçi të freskëta500 ml qumësht1 lgj salcë domate1 qepë1 spec i kuq1 spec jeshil1 sp
24 Shkurt, 11:28
Emisione

Pilaf me makarona fidhe nga zonja Albana
Pilaf me makarona fidhePërbërësit:2 gota oriz kokërrgjatë4 lugë gjelle makarona fidhe1 lugë gjelle gjalpë4 lugë gjelle vaj ulliri3¼ gota ujë të nxehtë ose lëng pule
24 Shkurt, 11:05
Emisione

Fërgesë me presh të njomë me djathë nga zonja Albana
Fërgesë me presh të njomëPërbërësit:Presh të njoma1 tufë majdanoz1 tufë kopër2 lugë gjelle miell misri350 ml ujë ose qumësht2 lugë gjelle vaj ul
24 Shkurt, 10:54
Emisione

Supë me qepë të karamelizuar nga zonja Albana
Supë me qepë të karamelizuarPërbërësit:1 kg qepë të prera hollë2 thelpinj hudhër2–3 lugë gjelle gjalpë200 ml verë e bardhë1.2–1.5 litër l&eum
23 Shkurt, 11:51
Emisione

Kunguj me kefir dhe hudhër nga zonja Albana
Kunguj me kefir dhe hudhërPërbërësit:3–4 kunguj të njomë250 ml kefir (ose kos i holluar)2–3 thelpinj hudhër2–3 lugë vaj ulliriKripë sipas shijesKopër ose majda
23 Shkurt, 11:34
Emisione

Qofte shtëpie në furrë nga zonja Albana
Qofte shtëpie në furrëPërbërësit:300 gr mish i grirë1 kokërr vezë¼ tufë majdanoz i grirë5 lugë gjelle galetë (bukë e thatë)1 qepë e grirë
23 Shkurt, 11:21
Emisione

Petulla me qumësht nga zonja Albana
Petulla me qumështPërbërësit:1 gotë qumësht i vakët1 lgj vaj3 gota miell1 lç sheqer1 lç kripëMaja buke e butëVaj për skuqje&
20 Shkurt, 12:01
Emisione

Krepa me mish të grirë dhe beshamel në furrë nga zonja Albana
Krepa me mish të grirë dhe beshamel në furrëPërbërësit:Për krepat:2 vezë1 gotë qumësht1 gotë ujë3 lugë gjelle vaj1 e 1/2 gotë miell
20 Shkurt, 11:36
Emisione

Supë krem me miell orizi dhe mish nga zonja Albana
Supë krem me miell orizi dhe mishPërbërësit:4 lugë gjelle miell orizi2 lugë gjelle gjalpë2 qepë300 gr mish2 të verdha veze150 ml qumësht1 lugë gjelle gjalp&
20 Shkurt, 11:27
Emisione

Tavë kosi Elbasani nga zonja Albana
Tavë kosi ElbasaniPërbërësit:4-5 racione mish2 lgj gjalpë2-3 vezë5 gota kos2 lgj miell1 lgj oriz1-2 gota lëng mishiKripë, piper
19 Shkurt, 11:05
Emisione

Hallvë me qumësht nga zonja Albana
Hallvë me qumështPërbërësit:200 ml qumësht300 ml ujë2 gota sheqer2 gota miell120 gr gjalpë2–3 lugë gjelle vajPërgatitja:
19 Shkurt, 10:53
Emisione

Pulë me arra nga zonja Albana
Pulë me arraPërbërësit:1 pulë50 gr gjalpë2 filxhanë kafeje arra1 kokë hudhër2 lugë gjelle uthull1 lugë gjelle miellKripë, piper&
18 Shkurt, 11:42