Video për: RECETA

Emisione

Reçel ftoi, siç e bënin gjyshet dikur nga zonja Albana
Reçel ftonjshPërbërësit:1 kg ftonj1 kg sheqer700 ml ujë1 limon lëngu2–3 karafila1 copë e vogël kanellëPërgatitja:
3 Prill, 11:56
Emisione

Qofte me presh dhe nenexhik nga zonja Albana
Qofte me presh dhe nenexhikPërbërësit:2-3 presh2 vezë100 gr miellSodë bukeNenexhikVaj ulliriKripë, piperVaj për skuqjePë
3 Prill, 11:40
Emisione

Byreçka të mbushura me perime nga zonja Albana
Byreçka të mbushura me perimePërbërësit:1 pako petë byreku2 karrota të grira hollë1 spec i kuq i prerë në fije1 spec jeshil i prerë në fije1 qepë e vogël
3 Prill, 11:20
Emisione

Pite tradicionale me spinaq dhe miell misri nga zonja Albana
Pite tradicionale me spinaq dhe miell misriPërbërësit:200 gr spinaq150 gr çikore700 gr kos1 lgj kripë1 lgj fryrës100 ml vaj3 vezë300 gr djathë i butë
2 Prill, 12:05
Emisione

Hoshaf me qumësht dhe fiq të thatë nga zonja Albana
Hoshaf me qumësht dhe fiq të thatëPërbërësit:450 ml qumësht90 gr fiq të thatë90 gr sheqerKanellë pluhurPërgatitja:Vendosim qumështin n
2 Prill, 11:47
Emisione

Petulla me gjizë dhe kos me super shije që përgatiten në çast nga zonja Albana
Petulla me gjizë dhe kosPërbërësit:300 gr miell12 gr pluhur pjekës1 vezë1 Igj gjizë ose djathë5 lgj kos1 Ik kripëVaj pēr skuqjeP&am
2 Prill, 11:40
Emisione

Çorvë e Çamërisë nga zonja Albana
Çorvë e ÇamërisëPërbërësit:500 gr mish viçi tul1 filxhan kafeje oriz3 lgj gjalpë të tretur2 lgj vaj ulliri2 të verdha veze1 kokërr limon
1 Prill, 11:25
Emisione

Tavë me presh dhe vezë në furrë nga zonja Albana
Tavë me presh dhe vezë në furrëPërbërësit:4–5 presh5–6 vezë150 gr djathë i bardhë ose gjizë3 lugë gjelle vaj ulliri1 gotë e vogël qumësht ose kos
1 Prill, 11:17
Emisione

Buding me biskota dhe rrush të thatë nga zonja Albana
Buding me biskotaPërbërësit:100 gr biskota ose bukë e thatë3-4 filxhanë çaji qumësht1 filxhan çaji sheqer3 kokrra vezë1 filxhan kafeje rrush i thatëP&am
1 Prill, 11:11
Emisione

Kungulleshka të mbushura me salcë beshamel nga zonja Albana
Kungulleshka të mbushura me salcë beshamelPërbërësit:8 kungulleshka të njoma250 gr mish i grirë1 filxhan kafeje oriz2-3 qepë mesatare1-2 tufë koperKripë, piper
31 Mars, 11:38
Emisione

Patate frikase në qumësht / Shije speciale nga zonja Albana
Patate frikasePërbërësit:1 kg patate1 lgj gjalpë1 lgj vaj ulliri1 qepë mesatare2 karrota500 ml qumësht2 vezë1 limon (sipas dëshirës)3-4
31 Mars, 11:26
Emisione

Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 30 Mars 2026 – Receta / Fuqia e fshehur e rozmarinës, bima që forcon kujtesën dhe pastron trupin
Zonja Albana solli tre receta të shpejta dhe plot shije në “Rreze Dielli”. Recetat e përzgjedhura për ditën e sotme ishin: Mashurka me salcë të kuqe / Supë krem patate me spinaq / Sardele në tenxhere me presion.Rozmarina është një nga bimët më të vjetra dhe më të çmuara në mjek&
30 Mars, 16:11
Emisione

Mashurka me salcë të kuqe nga zonja Albana
Mashurka me salcë të kuqePërbërësit:1 kg mashurka1 qepë e grirë3 lgj vaj ulliri1–2 domate ose 1 lugë salcë domate2 filxhanë të vegjël ujë / lëng mashurkash
30 Mars, 11:32
Emisione

Supë krem patate me spinaq nga zonja Albana
Supë krem patate me spinaqPërbërësit:1 patate mesatare4–5 degë spinaq2–3 degë majdanoz1 lugë kafeje gjalpë ose ajkë qumështi1 gotë e gjysmë ujë
30 Mars, 11:13
Emisione

Sardele në tenxhere me presion nga zonja Albana
Sardele në tenxhere me presionPërbërësit:1 kg sardele2 filxhanë kafeje vaj2-3 gjethe dafineKripë, piper, rigonPërgatitja:Sardelet pastrohen mirë, lahen dhe kullohen. Vend
30 Mars, 11:08
Emisione

Petanik me fasule të kuqe nga zonja Albana
Petanik me fasule të kuqePërbërësit:1 pako petë të pjekura500 gr fasuleVaj ulliriKripë, piperPërgatitja:Pasi kemi zjerë fasulet, kullojmë lëngu
27 Mars, 11:07
Emisione

Supë me presh, patate dhe karrotë nga zonja Albana
Supë me presh, patate dhe karrotëPërbërësit:400 gr patate2 presh (pjesa e bardhë)1 karrotë100 gr djathë të grirë150 ml qumësht1 lugë gjalpë1
27 Mars, 10:45
Emisione

Jahni me lulelakër, patate dhe salcë domate nga zonja Albana
Jahni me lulelakër, patate dhe salcë domatePërbërësit:1 lulelakër mesatare3 patate mesatare1 qepë e madhe2 thelpinj hudhër300 ml salcë domate1 domate e grirë1 lug&e
27 Mars, 10:33
Emisione

Byrek me patëllxhanë me vetëm 2 petë nga zonja Albana
Patëllxhanë furre në brumë në formë byrekuPërbërësit për brumin:3 vezë300 ml qumësht300 gr djathë i butë300 gr kos3 lgj vaj ulliri1 l&a
26 Mars, 12:01
Emisione

Supë me trahana, kos, vezë dhe djathë nga zonja Albana
Supë me trahana, kos, vezë dhe djathëPërbërësit:100 gr trahana1 litër ujë ose lëng perimesh/mishi100 gr qepë e grirë imët200 gr vaj ulliri200 ml qumësht100 gr kos
26 Mars, 11:35
Emisione

Lulelakër furre me gjalpë nga zonja Albana me një shije fantastike
Lulelakër me gjalpëPërbërësit:1 lulelakër 500 gr2 gota ujë2 lugë kafeje gjalpëKripë sipas shijesBimë aromatikeDjathë sipas dëshirës
26 Mars, 11:30
Emisione

Byrek me patate dhe kunguj nga zonja Albana
Byrek me patate dhe kunguj të njomëPërbërësit:7 petë byreku100 ml qumësht1 vezë3 lgj vaj ulliri350 gr patate250 gr kunguj të njomë100 gr djathë
25 Mars, 11:18
Emisione

Makarona me piper dhe djathë kremoz nga zonja Albana
Makarona me piper dhe djathëPërbërësit:400 gr makarona (Spaghettoni Ola)200 gr djathë kaçkavall5 kokrra piper të ziPërgatitja:Vendosni në zjarr një tenxhere me ujë
25 Mars, 11:12
Emisione

Kunguj të skuqur krokant nga zonja Albana
Kunguj të skuqur krokantPërbërësit:2–3 kunguj të njomëKripëMiellVaj për skuqjeUjë shumë i ftohtëPërgatitja:
25 Mars, 10:54
Emisione

Miell misri me mozarela dhe kërpudha nga zonja Albana
Miell misri me mozarela dhe kërpudhaPërbërësit:200 gr miell misri700 ml ujë1 lugë e vogël kripë40–50 gr gjalpë150–200 gr djathë mozarelaPër kë
24 Mars, 11:50
Emisione

Pogaçe me panxhar dhe djathë nga zonja Albana
Pogaçe me panxhar dhe djathëPërbërësit:1 panxhar mesatar1 gotë çaji qumësht1 gotë çaji vaj100 gr gjalpë1 pako maja e thatë /1 lç maja e butë1 lug
24 Mars, 11:32
Emisione

Hashure me fruta të thata nga zonja Albana
Hashure me fruta të thataPërbërësit:250 gr grurë2 litra ujë100 gr sheqer1 majë luge kripë2 lugë gjelle niseshte2 lugë gjelle arra1 lugë gjelle lajthi
23 Mars, 11:29
Emisione

Supë me oriz dhe mish të grirë nga zonja Albana
Supë me oriz dhe mish të grirëPërbërësit:200 gr mish i grirë1 filxhan oriz1.2 litër ujë ose lëng mishi2 lugë gjelle vaj ulliri1 kokërr vezë200 ml kos i
23 Mars, 11:12
Emisione

Byrek me mëlçi dhe qepë me petë të pjekura nga zonja Albana
Byrek me mëlçi dhe qepëPërbërësit:1 pako petë të pjekura3 qepë të mëdha250 gr mëlçi2 tufa ose 2 lgj nenexhikOriz të zierVaj ulliri
20 Mars, 12:05
Emisione

Mish keci me patate në furrë nga zonja Albana
Mish keci me patate në furrëPërbërësit:1-1.2 kg mish keci1 kg patate4-5 thelpinj hudhër1 qepë e madhe100 ml vaj ulliri1 gotë ujë ose lëng mishi1 lugë &cced
20 Mars, 11:52
Emisione

Bakllava në 5 minuta me petë të gatshme, kadaif dhe arra nga zonja Albana
Bakllava me petë të gatshme, kadaif dhe arraPërbërësit:1 pako petë për bakllava300 gr kadaif300-400 gr arra të bluara250–300 gr gjalpë i shkrirë1 lugë çaji kanellë (opsion
20 Mars, 11:27
Emisione

Tavë me mish dhe qepë të njoma nga zonja Albana
Tavë me mish dhe qepë të njomaPërbërësit:800 gr mish keci ose qengji2 hudhra të njoma1 kg qepë të njoma1 lugë gjelle salcë koncentrat1 domate1 spec i kuq3-4 lg
19 Mars, 11:39
Emisione

Trahana me dhjamushka dhe salcë speci nga zonja Albana
Trahana me dhjamushka dhe salcë speciPërbërësit:1 filxhan trahana e thatë2 presh2 lugë gjelle vaj1 lgj gjalpë1-1.2 litra ujë200 ml qumësht3 lugë gjelle salcë s
19 Mars, 11:15
Emisione

Pulë me përshesh me bukë misri dhe presh nga zonja Albana
Pulë me përshesh me bukë misri dhe preshPërbërësit:1 pulë1 lgj gjalpë1 bukë misri3-4 presh4 lgj vaj ulliriKripë, piperNenexhik i thatë<
19 Mars, 11:00
Emisione

Byrek me mish të grirë dhe qepë nga zonja Albana
Byrek me mish të grirë dhe qepëPërbërësit:500 gr petë të gatshme400 gr mish i grirë3-4 qepë mesatare3 lgj vaj ulliri ose gjalpë100 ml ujë ose lëng mishi1 vez&
18 Mars, 11:04
Emisione

Kek me hurma arabie nga zonja Albana
Kek me hurma arabiePërbërësit:200 gr hurma arabie200 gr miell100 gr arra100 gr gjalpë100 gr sheqer2 vezë1 lç pluhur pjekës1 lç vanilje
18 Mars, 10:58
Emisione

Ballokume tradicionale / Gjimnazistja nga Elbasani sjell recetën e vjetër të gjyshes
BallokumePërbërësit:7 vezë500 gr gjalpë800 gr – 1 kg sheqer i imët1 kg miell misri1 grusht miell gruri1 filxhan i vogël finjëPërgatitja:
13 Mars, 11:35
Emisione

Byrek me qumësht, vezë dhe djathë nga Elvinsa Rançi
Byrek me qumësht, vezë dhe djathëPërbërësit:1 pako petë të pjekura4 vezëQumështDjathëGjalpëKripëPërgatitja:&
13 Mars, 11:14
Emisione

Tavë me brokoli dhe lulelakër në furrë nga zonja Albana
Tavë me brokoli dhe lulelakër në furrëPërbërësit:400 gr lulelakër1 brokoli1 lgj kripë2 lgj qumësht1 qepë1 karrotë1 thelpi hudhër&l
11 Mars, 12:01
Emisione

Qofte me patate dhe djathë nga zonja Albana
Qofte me patate dhe djathëPërbërësit:4 patate2 gjethe dafine1 qepë1 karrotë75 gr djathë i grirë2 vezë4 lgj miellGaletë (bukë e that&eu
11 Mars, 11:10