Gjel me jufka nga zonja Albana

  • Share
13 Qershor 2022, 13:34

Gjel me jufka

Përbërësit:

  • 1 pako me jufka
  • 1 gjel
  • 1 qepë
  • 1 lugë gjelle gjalpë dhe 1 lugë gjelle vaj
  • kripë dhe piper

Përgatitja:

Gjelin e vendosim në një tenxhere me ujë të nxehtë dhe kripë të ziejë.

Në një tenxhere tjetër shtojmë qepën për ta kaurdidur me gjalpë dhe vaj. Shtojmë lëngun e gjelit ku kemi zierë më parë.  Në një tavë kemi futur gjelin të piqet, ndërsa në momentin që jufkat janë zbutur, shtojmë në tavën e gjelit dhe I lëmë pak në furrë.

Video të fundit në programin Të gatuajmë! Të gjitha