Gjellë me bizele dhe makarona
Përbërësit:
- 300 gr makarona fidhe /spageti të holla
- 250 gr bizele
- 1 qepë
- 2 karrota
- 1 patate
- 200 gr salcë domate
- 1 litër ujë
- 2 lgj djathë i fortë
- Sallam turist FIX
- Kripë, piper
Përgatitja:
Qepën e grirë e kaurdisim me yndyrë duke e zbutur me pak kripë. Shtojmë karrotat dhe pataten të prera në kubikë, sallamin turist dhe salcën e domates. Bëjmë një përzjerje dhe masën e mbulojmë me ujë. Në momentin që merr valë shtojmë makaronat dhe bizelet. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe në fund bëjmë një spërkatje me djathë të grirë kaçkavall.
