Mish me spinaq dhe oriz              

Përbërësit:

• 600 gr mish viçi ose qingji
• 1 kokërr qepë
• 2 thelpinj hudhër
• 250 gr oriz
• 700 gr spinaq
• arrë moskat
• kripë, piper

Përgatitja:

Në një tigan kaurdisim qepën dhe mishin për disa minuta. Më pas shtojmë lëngun derisa të ziejë. Mishin e largojmë dhe shtojmë në të orizin, spinaqin si dhe pak kopër.

Përbërësit që skuqim tashmë I vendosim në një tavë, në të shtojmë bulion dhe vendosim edhe mishin që e hoqëm nga zierja. Tavën e vendosim në furrë në 180 gradë Celsius për 20 minuta dhe më pas është gati për servirje.