Omleta e vezës mbetet ushqimi më i mirë i mëngjesit, e më i shpejti gjithashtu.
Por ka disa receta speciale që gatimin e mëngjesit me bazë vezën do e kthejnë në një specialitet të shijshëm dhe mbi të gjitha që nuk kërkon shumë kohë e mundim.
Për më tepër këto gatime do ta zbukurojnë pjatën e mëngjesit tuaj, aq sa do t’ju shuajnë oreksin me një shikim të parë.
1-Vezët “Pesto”
Salca Pesto përbëhet nga borzilok i grimcuar, arra, hudhra, djath dhe vaj ulliri që zakonisht përdoret edhe në makarona. Në këtë rast, veza rrihet me vaj ulliri, djath dhe sipas dëshirës me salcën pesto.
2- Omletë në tas të madh, e përgatitur në mikrovalë.
Ju mund ta rrihni vezën duke e përzierë me ingredientë të ndryshëm, djathë ose proshutë dhe menjëherë e fusni në mikrovalë për 1 minutë.
3- Tost me avocado dhe vezë të zierë, të ngrohura në mikrovalë
4- Mbushje brumi me vezë, djath, avocado e proshutë, e pjekur në furrë
5- Vezë e pjekur mbi avocado
6- “Shakshouka”, ushqim me origjinë tuniziane.
Pjatë me vezë të skuqura në salce domatesh, speca djegës dhe qepë.
Redaksia Online
(al.h/shqiptarja.com)