Byrek me koçkulla
Përbërësit:
- 1 pako petë të pjekura
- 300 gr koçkulla
- 1 qepë
- 1 lç nenexhik
- 100 gr djathë i bardhë
- 4 lgj vaj ulliri
- Kripë, piper i zi
Përgatitja:
Fillimisht vendosim koçkullat të ziejnë në ujë me kripë dhe pak vaj ulliri. Më pas kaurdisim qepën e grirë imët, shtojmë pak kripë për zbutjen e qepës dhe nenexhik për aromë. Pasi qepa është bërë transparente shtojmë koçkullat dhe djathë të bardhë. Hapim petët të cilat i spërkasim shtresa-shtresa me lëng dhë koçkulla. E vendosim byrekun të piqet në furrë ne temperaturën 180 gradë Celsius.
Komento
Lajme të tjera
-
Boçe pishe, ëmbëlsirë e Krishtlindjes nga zonja Albana
20 Dhjetor, 11:48 -
Byrek me arra nga zonja Albana
19 Dhjetor, 12:02 -
Supë me thjerrëza të kuqe plot shije nga zonja Albana
19 Dhjetor, 11:42 -
Boçe spinaqi, krepa të mbushura nga zonja Albana
19 Dhjetor, 11:38 -
Melomakarona, biskota me arra dhe mjaltë të sherbetosura nga zonja Albana
18 Dhjetor, 11:32 -
Sallatë festive me panxhar nga zonja Albana
18 Dhjetor, 11:22 -
Pastiçe e shpejtë fshati nga zonja Albana
18 Dhjetor, 11:04 -
Sallatë me domate jeshile me shije unike nga zonja Albana
17 Dhjetor, 12:26 -
Pastiçe me mish të grirë, shije speciale nga zonja Albana
17 Dhjetor, 12:21 -
Lakër me qumësht dhe vezë në tavë nga zonja Albana
17 Dhjetor, 11:49 -
Supë plot shije me oriz dhe domate nga zonja Albana
17 Dhjetor, 11:38 -
Patëllxhanë gjellë në furrë nga zonja Albana
16 Dhjetor, 11:47
