Ëmbëlsirë në gotë me luleshtrydhe
Përbërësit:
Baza
150 gr biskota pa yndyrë
50 gr gjalp
20 gr sheqer kaf
1 majë luge kafe kanelllë
Kremi
350 gr kos grek
250 gr pana ëmbëlsire
80 gr sheqer pluhur
1 lugë gjelle lëng limoni
400 gr luleshtrydhe
Përgatitja:
Në një tas përziejmë biskotat e grira imët me sheqerin kaf, kanellën dhe gjalpin e shkrirë I përziejmë mirë deri sa biskotat të përthithin gjalpin. E shpërndajmë masën e përgatitur në 6 gota duke e shtruar nga një lugë gjelle në fundin e gotës dhe I vendosim ato në frigorifer. Përziejmë në një tas me mikser elektrik kosin, sheqerin pluhur, lëngun e limonit. Shtojmë po në këtë tas kremin e panës dhe e rrahim deri sat ë na formohet një krem I butë homogjen. Nxjerrim gotat nga frigoriferi vendosim feta luleshtrdyhe rreth gotës dhe e mbushim atë me kremin e përgatitur duke e zbukuruar në fund me copa luleshtrydhe.