Krem karamel nga zonja Albana

Krem karamel

Përbërësit:

  • 1 litër qumësht
  • 110 gr sheqer
  • 3 vezë të plota
  • 2 të verdha veze
  • 1 bustinë vanilje
  • 2 lgj niseshte

Për karamelin:

  • 150 gr sheqer
  • 5 pika lëng limoni

Përgatitja:

Fillimisht përgatisim karamelin duke vendosur në një tigan sheqerin me lëngun e limonit. Sipas dëshirës mund ta përgatisim karamelin dhe thjesht me sheqerin dhe pak ujë. Ndërkohë lyejmë tasat me gjalpë.

Vendosim qumështin në tenxhere. Një gotë qumësht e ndajmë veç për të tretur niseshten. Rrahim vezët me sheqerin, shtojmë niseshten e tretur me qumështin dhe vaniljen. Këtë masë e shtojmë në tenxheren me qumësht sapo të ketë filluar të ngrohet. E trazojmë mirë dhe e lemë derisa kremi të lidhet. E ndajmë me garuzhde në tasa dhe e konsumojmë pasi të jetë ftohur plotësisht.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Fier/ 16- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku

Fier/ 16- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku