Mish viçi me patate dhe karrota nga zonja Albana

Mish viçi me patate

Përbërësit:

  • 1 kg mish viçi
  • 2 qepë të mëdha
  • 3 patate
  • 2 karrota
  • 2 gjethe dafine
  • 3 lgj vaj ulliri
  • 1 gotë verë
  • 1 tufë majdanoz
  • 2 limona
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Kaurdisim mishin që kemi prerë në thela. Shtojmë qepën me pak kripë. Vendosim piperin kokërr dhe gjethet e dafinës. E plotësojmë me ujë 3 gisht më lartë se mishi dhe e lëmë të ziejë. Ndërkohë kaurdisim patatet dhe karrotat, shtojmë me garuzhde lëngun e mishit. Rregullojmë shijen me erëzat dhe bimë aromatike. Në fund hedhim lëngun e limonit dhe vaj ulliri.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A mund të vendosë vota e diasporës fatin e zgjedhjeve 2025?



×

Lajmi i fundit

Blinken në Egjipt për bisedime mbi armëpushimin në Rripin e Gazës

Blinken në Egjipt për bisedime mbi armëpushimin në Rripin e Gazës