Pure me patate e vezë
Përbërësit:
- 1 kg patate
- 100 gr gjalpë
- 1/2 gotë ajkë të thartë
- 4 të verdha vezësh
- 100 gr kaçkavall
- Kripë
Përgatitja:
Patatet e qëruara i ziejmë me pak kripë, i kullojmë mirë dhe më pas i shtypim duke shtuar gjalpin, vezët e rrahura, 3/4 e djathit kaçkavall, ajkën dhe kripën. E përziejmë mirë dhe e vendosim në enë të lyer me yndyrë ku do t'a shërbejmë. Hedhim sipër pjesën e mbetur të djathit, disa copëza gjalpi dhe e vendosim në furrë të nxehtë për t'u pjekur 15 minuta, derisa të shkrihet djathi. E shërbejmë të nxehtë si garniturë me mish sipas dëshirës.
Komento
Lajme të tjera
-
Kasata si dikur.../ Ja receta origjinale nga zonja Albana
25 Korrik, 11:38 -
Byrek me qepë dhe domate, vetëm shije nga zonja Albana
24 Korrik, 12:05 -
Reçel Fiku nga zonja Albana
24 Korrik, 12:00 -
Sallatë me kastraveca e karrota me një marinadë speciale nga zonja Albana
24 Korrik, 11:53 -
Fërgesë verore me speca e patëllxhanë nga zonja Albana
23 Korrik, 11:59 -
Sorbeto me shalqi nga zonja Albana
23 Korrik, 11:49 -
Recetë e shpejtë në 5 minuta me speca dhe gjizë nga zonja Albana
23 Korrik, 11:37 -
Patëllxhanë Qebap nga zonja Albana
23 Korrik, 11:33 -
Kunguj të mbushur nga zonja Albana
22 Korrik, 13:49 -
Supë pule me oriz nga zonja Albana, plot vlera ushqyese në një pjatë të vetme
22 Korrik, 13:36 -
Patëllxhanë me domate, hudhër e bimë aromatike nga zonja Albana
22 Korrik, 12:32 -
Byrek me jeshillëqe dhe djathë me petë të gatshme nga zonja Albana
19 Korrik, 12:04
