U deshën disa orë rrugë për të mbërritur në Sari Salltik, në Malin e Krujës. Megjithëse me shumë borë, përgatitja e një zjarri për të gatuar, nuk ishte e pamundur. I ftuar në emisionin “N’kohë”, shef Anton Zefi, u vendos përballë një sfide, për të gatuar në mës të dëborës më kushte minimale.
“Sfida është e vështirë me ty, më mirë të përgatitem. Unë kam marr dy tiganë të vegjël që përshtaten me natyrën, njërin tigan mere ti, që të vendosim disa perime dhe disa bërxolle, me këto kushte që kemi”-tha Zefi
Në disa orë mes natyrës, Zefi ka treguar për raportin më kulinarin në 15 vite eksperiencë, rëndësinë e ruajtjes së traditës, ndërsa i pyetur me humor për rrogën, Zefi ka surprizuar gazetarin.
Kemi një pyetje që i bëhet të gjithë të ftuarve, sa ka qenë rroga më e madhe që keni patur?
"Profesionistët rrogën e vendosin vetë dhe arrijnë që në bazë të punës të kenë atë rrogë që është e kënaqshme. A je I kënaqur për një 5 mijë eurosh në muaj?" tha Chef Zefi.
Receta është përfunduar me sukses ndërsa ka tërheq vëmendjen realizimi i saj mes natyrës së egër me dëborë.
Komente
Lajme të tjera
-
Revista e famshme italiane, Gambero Rosso artikull kulinarisë shqiptare: 10 restorantet që duhet të vizitoni në ‘tokën e shqiponjave’
6 Korrik 2023, 17:40
-
Elegancë e shije në festivalin e gastronomisë në Shkodër, shefat italian: Jemi të mahnitur, shohim të rinj të talentuar
16 Korrik 2022, 18:17
-
Në hetim për ekstremizëm, shpallet në kërkim ndërkombëtar personazhi i rrjeteve sociale nga Lezha (VIDEO)
13 Korrik 2022, 17:52 -
Kulinaria italiane prezantohet në Gjirokastër, ambasadori Bucci: Mbështesim me projekte zhvillimin e turizmit cilësor në qytetin historik
2 Nëntor 2021, 10:31
-
Basha si shef 'kuzhine', nuk i ndahet as torta gjatë takimit me të rinjtë kulinarë: Si bëhet tava e dheut? E keni marrë vesh se unë e dua me shumë piper
15 Prill 2021, 15:40
Tigani len pak per diskutim (gjendje lufte) por Bravo super
Përgjigju