Bukëvale e ëmbël
Përbërësit:
- 600 gr miell
- 100 gr gjalpë
- 100 gr sheqer
- Vaj luledielli
Përgatitja:
Zëmë brumin me ujë të vluar, pak kripë dhe miell. E ndajmë në toptha (rreth 8 toptha) dhe i hapim 1 nga 1 ose nga 4 e 4. E lyejmë çdo petë kur e shtrojmë në tavë dhe me majën e lugës bëjmë shkelje mbi petë. E vendosim në furrë të piqet për 45 minuta në 180 gradë. Pasi të piqet e thërrmojmë dhe e spërkasim me gjalpë të tretur dhe sheqer.
