Burani me spinaq
Përbërësit:
- 1 qepë
- 1 thelpi hudhër
- 50 g oriz
- 500 g spinaq
- Kripë
- Piper
- Kopër
- Limon
- Vaj ulliri
Përgatitja:
Në vaj ulliri kaurdisim qepën dhe hudhrën, shtojmë orizin, e shuajmë me ujë ose me lëngun e kockave të ziera, kripë dhe piper. Kur orizi të jetë pothuajse gati shtojmë spinaqin, e lemë të ziejë edhe 5 minuta. Në fund shtojmë kopër të grirë dhe në pjatë kur ta shérbejmë limon dhe vaj ulliri.
