Byrek me vezë dhe ujë të gazuar

Përbërësit:

• 1 pako peta
• 3 vezë
• 100 ml vaj
• 200 ml ujë i gazuar
• 1 lç sodë
• Kripë, Piper i kuq i ëmbël
• 200 gr djathë i butë pice
• Fara susami

Përgatitja:

Vendosim të gjithë përbërësit në një tas. Petët i presim në shirita, i përziejmë me masën e krijuar dhe e shtrojmë gjysmën në tepsi. E spërkasim me djathë të grirë, shtrojmë pjesën tjetër të masës dhe e vendosim byrekun të piqet në furrë të nxehtë në temperaturën 200 gradë Celsius për 30 minuta.