Kadaif me arra dhe stika

Përbërësit:

• 700 gr kadaif
• 300 gr gjalpë
• 300 gr arra
• 200 gr stika

Sherbeti:

• 3 gota sheqer
• 2 e 1/2 gota ujë
• Lëng limoni

Përgatitja:

Marrim kadaifin e hapim dhe e spërkasim me gjalpë. Në një filxhan shtojmë një pjesë kadaif, në mes vendosim arra dhe sërish kadaif. E ngjeshim kadaifin dhe e rrotullojmë rreth filxhanit (pjesa e brendshme). I vendosim topthat e kadaifit në një tavë dhe në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius. Përgatisim ndërkohë sherbetin dhe pasi kadaifi të jetë pjekur e spërkasim me stika dhe e sherbetosim.