Kasata si dikur
Përbërësit:
- 500 ml qumësht
- 2 të verdha veze
- 150 gr sheqer
- 2-3 lgj puding ose niseshte
- Kakao/Reçel sipas dëshirës
Përgatitja:
Ngrohim qumështin, me një pjesë të vogël të tij tresim pudingun. Shtojmë vezët dhe sheqerin. E lëmë masën sa të lidhet dhe të bëhet e duhur. E kalojmë në formë dhe e vendosim në ngrirje në frigorifer. Kasatës mund t'i shtojmë dhe pak kakao apo reçel sipas dëshirës.
