Kek me mollë dhe kumbulla
Përbërësit:
- 2 mollë
- 7 kumbulla të thata
- 1 litër ujë
- 2 vezë
- 2 lç kanellë pluhur
- 100 ml vaj
- 100 gr miell Farina up
- 1 lgj fara chia (opsionale)
Përgatitja:
Miellin dhe kumbullat e prera i ziejmë me 1 litër ujë, më pas shtojmë përbërësit e tjerë. E kalojmë brumin në tavë me një letër pjekje në furrë të parangrohur në 200 gradë Celsius për 40 minuta.
