Kek të vegjël me kos
Përbërësit:
1 vezë
80 gr sheqer
60 ml vaj
125 gr kos
140 gr miell
7 gr fryrës
pak kripë
lëkurë portokalli
pluhur arrë kokosi
Përgatitja:
Vezën, sheqerin, vajin, i rrahim në një tas. Shtojmë lëkurën e portokallit, fryrës, kripë, pluhur arrë kokosi dhe i përziejmë të gjitha sëbahshku dhe i vendosim në forma të vogla që I lyejmë më parë me vaj. I mbushim deri tek gjysma dhe i vendosim për pjekje në 180 gradë për 35 minuta.
