Kulaç rëre
Përbërësit:
- 1 kg miell
- 2 filxhanë kafeje vaj
- 1 gotë sheqer
- 3 kokrra vezë
- 3 lgj arra të shtypura
- Pak sodë
- Pak ujë
Përgatitja:
Në një tas hapim miellin në mes (tek mielli kemi shtuar pak sodë buke). Hedhim vajin, sheqerin, vezët, arrat dhe i përziejmë derisa të shkrijë pak sheqeri. Pastaj i trazojmë me miellin dhe realizojmë brumin. E ndajmë në kuleçe ose e pjekim të plotë në 180°C për 20-25 minuta.
