Makarona integrale me pesto Genovese
Përbërësit:
- 350 gr makarona penne integrale
- 150 gr pesto Genovese
- 100 gr djathë i grirë
- Kripë, piper i zi
Përgatitja:
Vendosim makaronat të ziejnë në ujë me kripë sipas minutazhit të përcaktuar në paketim. Pasi makaronat kanë zier i kullojmë dhe i hedhim në një enë ku shtojmë direkt salcën pesto. E trazojmë mirë që e gjithë salca të përzihet në mënyrë homogjene. Shërbejmë makaronat penne me salcë pesto duke i spërkatur me djathë të grirë kaçkavall dhe piper të freskët.