Siguria ushqimore është një nga çështjet më të rëndësishme për shëndetin publik, por në Shqipëri vazhdon të mbetet një problem serioz. Së fundmi, është zbuluar se produkte të eksportuara nga vendi ynë përmbajnë nivele të larta të pesticideve të ndaluara, disa prej të cilave janë ndaluar nga Bashkimi Europian që prej vitit 2020 për shkak të rrezikut të lartë që paraqesin për shëndetin e njeriut. Rasti më i fundit shqetësues është ai i mandarinave shqiptare, të cilat u bllokuan në Kroaci, pasi testimet treguan praninë e chlorpyrifos-it, një pesticid me efekte të rënda neurotoksike. Për më tepër, raportimet tregojnë se gjatë vitit 2024 janë zbuluar shtatë pesticide të ndaluara në produkte të tregut shqiptar, duke ngritur pikëpyetje mbi rolin e institucioneve përgjegjëse dhe masat e kontrollit ushqimor… Cilat janë rreziqet reale për konsumatorët? Si ndikojnë këto pesticide në shëndetin tonë? Çfarë pasojash afatshkurtra dhe afatgjata mund të sjellin në organizëm? Pse vazhdojnë të përdoren substanca të ndaluara, pavarësisht paralajmërimeve nga organizatat ndërkombëtare? A mund ta dallojë dhe si, një konsumator i zakonshëm nëse frutat dhe perimet janë të ndotura me pesticide? Për t’u përgjigjur këtyre pyetjeve dhe për të kuptuar se ku qëndron problemi, flasim në studion e "Rreze Dielli" me ekspertin agroushqimor Ilir Pilku.
