Omletë furre me perime
Përbërësit:
- 4 vezë
- 100 gr patate
- 100 gr brokoli
- 100 gr speca
- 100 gr domate
- Salçiçe (gramatura sipas dëshirës)
- 100 gr djathë i bardhë
- 100 gr djathë pice
- Kripë
- Piper i zi
- Piper i kuq
- Rigon
- Vaj
Përgatitja:
Në një tavë rrahim vezët, shtojmë perimet të prera në kubikë të vegjël, patatet e ziera më parë dhe salçiçet. Shtojmë erëzat, sipër e spërkasim me djathë pice dhe e vendosim në furrë në 200 gradë derisa të piqet sipërfaqja. E lëmë të ftohet pak dhe e servirim.
