Oshmar me dhallë / Harapash
Përbërësit:
- 2 lugë gjalpë
- 100 g djathë i thërmuar
- 2 gota me dhallë
- 1 filxhan kafeje miell misri Ola
Përgatitja:
Në tenxhere skuqim gjalpin dhe thërrimet e djathit, shtojmë dhallën dhe pasi të ngrohet pak shtojmë miellin e misrit. E përziejmë mirë mos krijohen kokrriza edhe e pjekim derisa të shkëputet nga anët e tenxheres. E hedhim lugë lugë në pjatë.




















