Oshmar me dhallë, Harapashi i traditës me miell misri nga zonja Mirela

23 Tetor, 11:16 | Përditesimi: 23 Tetor, 11:16

Oshmar me dhallë / Harapash

Përbërësit:

  • 2 lugë gjalpë
  • 100 g djathë i thërmuar
  • 2 gota me dhallë
  • 1 filxhan kafeje miell misri Ola

Përgatitja:

Në tenxhere skuqim gjalpin dhe thërrimet e djathit, shtojmë dhallën dhe pasi të ngrohet pak shtojmë miellin e misrit. E përziejmë mirë mos krijohen kokrriza edhe e pjekim derisa të shkëputet nga anët e tenxheres. E hedhim lugë lugë në pjatë.

MC/Shqiptarja.com