Përvlak me qepë të njoma
Përbërësit:
- 500 gr miell misri
- 5 qepë të njoma
- Ujë të vakët / dhallë
- Vaj ulliri
- Kripë
Përgatitja:
Përziejmë miellin e misrit me ujë të ngrohtë ose dhallë. Kaurdisim qepën, zëmë brumin me kripë, vaj, sipas dëshirës mund të shtojmë djathë. E vendosim në furrë në 200 gradë Celsius për 45 minuta.
