Petulla me qumësht / Sekreti i petullave të buta si pambuk nga zonja Albana

19 Nëntor, 11:28

Petulla me qumësht

Përbërësit:

  • 200 ml ujë i vakët
  • 200 ml qumësht i vakët
  • 1 lç kripë
  • 1 lk sheqer
  • 7 gr maja
  • 700 gr miell
  • Vaj për skuqje

Përgatitja:

Në një enë hedhim përbërësit dhe i lëmë të vijnë për 30 minuta. Hapim brumin me dorë pothuajse sa pëllëmba e dorës dhe skuqim petullat në vaj të ngrohtë.